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Paniers farcis

Paniers farcis

C'était quelque chose d'un moment ... inventif ... jouer avec mes enfants ... avec un résultat magnifique et délicieux :)

  • 4 paniers de glaces
  • 60gr de chocolat au lait
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 30 gr de noisettes
  • crème fouettée
  • 4 fraises

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Paniers farcis :

Nous lavons les fraises et les essuyons avec une serviette en papier.

Nous cassons le chocolat en morceaux et le faisons fondre à feu doux avec le lait en remuant continuellement, puis nous le laissons refroidir un peu et nous le mélangeons avec les noix concassées ou entières.

Placer les paniers sur une assiette.

Remplissez les paniers d'une couche de chantilly, d'une couche de chocolat et de noisettes et terminez par une autre couche de chantilly.

On met les paniers dans du papier coloré, on décore avec des noisettes et une fraise.

Bon appétit !


Râpe le fromage. Graisser une plaque avec un peu d'huile et la tapisser de papier sulfurisé, puis déposer une cuillère à soupe de fromage dans la plaque en laissant une assez grande distance entre les tas de fromage. Laissez le plateau au four pendant 6-7 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde, sortez le plateau du four et placez chaque gâteau au fromage dans un verre propre, où vous le façonnez dans un panier. Laissez les formes refroidir. Pendant ce temps, hachez les poivrons et mélangez-les avec le fromage cottage. Remplissez les paniers de fromages avec la garniture au fromage cottage et garnissez d'olives noires et vertes et d'un peu d'aneth ou de persil.

Placez les paniers de fromages remplis de fromage et d'olives sur un lit de laitue, pour un look plus agréable !


Le deuxième apéritif : les paniers

Ingrédient:

  • les 5 tomates qui restent des champignons
  • 2 oignons
  • 400 g de fromage cottage
  • 100g de beurre
  • 40 g de crème sure
  • olive
  • aneth
  • Paprika
  • sel
  • poivre

Mode de préparation :

  1. À l'aide d'une cuillère, retirer le cœur des tomates.
  2. Mettre dans un bol le fromage cottage, l'oignon émincé, le beurre, la crème sure, le sel, le poivre. l'aneth et remuer jusqu'à ce qu'une crème se forme.
  3. Garnissez les tomates de cette crème.
  4. Déposer quelques olives sur la crème.
  5. Coupez quelques lanières de poivron et faites les anses des paniers.

Ceux-ci étaient très attrayants arrangements d'apéritif, ne pas? J'espère que lorsque vous déciderez de surprendre vos invités, vous en tiendrez compte apéritifs, qui non seulement ont l'air bien, mais qui ont aussi très bon goût.

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Comment préparer des paniers de polenta

Porter l'eau salée à ébullition. Lorsque l'eau bout, ajoutez le maïs sous la pluie. Remuez continuellement pour éviter la formation de grumeaux. Couvrir la polenta avec un couvercle et laisser cuire 15-20 minutes à feu doux. Une fois qu'il brûle, ajoutez le beurre et le fromage râpé ou concassé avec une fourchette. Bien mélanger pour mélanger. Versez la polenta dans le silicone, puis mettez-les au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes. Prudent! Ne les mettez pas au micro-ondes !

Comment préparer la garniture des paniers de polenta

  1. Égouttez les haricots et le maïs et passez-les dans un filet d'eau froide, puis égouttez-les dans une passoire.
  2. Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée ou une cuillère à soupe d'épices pour la nourriture. Une fois qu'il a un peu refroidi, coupez-le en cubes.
  3. Les poireaux et les radis lavés sont coupés en rondelles.
  4. Mélangez délicatement tous les ingrédients et placez-les dans des paniers. Vous pouvez les décorer avec une branche de persil.
  5. Au moment de servir, ajoutez la sauce salsa mexicaine, qui peut être achetée ou préparée à la maison.

Comment préparer la sauce salsa

  1. Nous lavons et nettoyons les grains de poivre.
  2. Nous lavons les tomates, puis les épluchons.
  3. Hacher finement tous les légumes, puis les mélanger avec la coriandre, le jus de citron et l'huile.
  4. Laisser mariner 24 heures avant de servir. On peut les laisser mariner une heure si le temps n'est pas de votre côté :)

Bon appétit et bonne vie !


Paniers apéritifs en pâte feuilletée (avec images)

SACS À APÉRITIFS LEAF & # 8211 Recettes de toutes sortes. Étaler un peu la pâte feuilletée et découper 16 carrés. Chaque carré est mis dans des moules à muffins (avec du papier sulfurisé) mettre la garniture et. Dans un bol préparer la garniture.

Écraser le fromage, ajouter les œufs, la crème sure, les olives hachées et les saucisses hachées. Paniers d'apéritif en pâte feuilletée avec garniture au fromage et poitrine de poulet. Avant de commencer à remplir de champignons, je les sors.

Il y a 4 jours & #8211 paniers au tofu et aneth.


Paniers de parmesan

4 portions
Temps de préparation : 20 min.
Temps de cuisson : 35-40 min.

  • 1 courgette
  • 2 morceaux de poivron
  • 8 petites tomates
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 150g de parmesan de course
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • feuilles de basilic

Préchauffer le four à température maximale. Dans une plaque allant au four, mettez 1 courgette tranchée, 2 morceaux de poivron coupés en morceaux et 8 petites tomates coupées en deux. Saupoudrer les légumes de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et d'une pincée de sel et de poivre et cuire à la bonne température pendant 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Graisser une plaque allant au four avec de l'huile et disposer à l'aide d'une cuillère 150 g de parmesan râpé, en forme de quatre cercles plats, d'un diamètre de 10 cm. Mettez au four et laissez jusqu'à coloration dorée, puis retirez avec une spatule. Mettez chaque cercle dans un petit verre pour lui donner la forme du verre. Laisser refroidir puis retirer avec un essuie-tout.

Remplissez les paniers obtenus avec des légumes cuits. Avant de servir, mélangez 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et saupoudrez les légumes de ce mélange. Garnir de feuilles de basilic.


Paniers remplis de caviar et de grenade

Paniers remplis de caviar et de grenade à partir de : feuilles, jaune, semoule, caviar, lait, jus de citron, eau minérale, oignon, huile, grenade, graines de mûre, aneth.

Ingrédient:

  • 1 sachet (400 g) de pâte feuilletée
  • 1 jaune
  • 50 g de caviar de poisson
  • 3-4 cuillères à soupe de semoule
  • 150 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe d'eau minérale
  • 1 petit oignon
  • 300 ml d'huile
  • 1/2 grenade
  • graines de cassis
  • quelques brins d'aneth vert pour la décoration

Mode de préparation :

Pour les paniers, étalez la pâte feuilletée sur la table de travail et découpez des disques en deux dimensions. Placez les grands disques dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez les petits disques dessus.

Battre le jaune avec un peu de lait et graisser la pâte feuilletée à l'aide d'un pinceau. Cuire les paniers à feu vif (190°C) dans le four préchauffé pendant environ 25 minutes.

Pour la salade de caviar, faites bouillir le lait et mettez la semoule sous la pluie, puis remuez vigoureusement pour qu'aucun grumeau ne se forme jusqu'à ce que la semoule épaississe. tu laisses refroidir. Mettez le caviar dans un bol, sur un bain de vapeur, pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud. Pendant ce temps, mélangez avec une cuillère en bois. Les œufs chauds se cassent plus facilement.

Sur la semoule bouillie, ajouter le caviar et un peu de jus de citron. Frotter avec une cuillère en bois, sans changer le sens, pour qu'une partie du caviar se brise. Versez petit à petit un peu d'huile, d'abord avec une goutte, puis en un trait fin, en remuant, comme une mayonnaise.

Ajouter de l'huile jusqu'à ce que la pâte devienne très épaisse. Saupoudrer d'1 cuillère à soupe d'eau minérale et continuer à verser de l'huile jusqu'à ce que la mayonnaise redevienne épaisse. A la fin, salez, poivrez, ajoutez le reste du jus de citron et l'oignon préalablement nettoyés et émincés au maximum.

Mettez la salade de caviar dans un bol et décorez chaque tranche de papier d'aluminium. Saupoudrer de graines de grenade et de graines de cumin noir (negrilica). Servez l'apéritif de préférence après l'avoir refroidi pendant 2 heures. Ensuite, mettez un brin d'aneth vert sur chaque portion.


Paniers farcis & # 8211 pâte fine et molle et garniture délicieuse

Les paniers farcis sont délicieux. Chaque fois que je les prépare, ils disparaissent immédiatement de la table. J'ai essayé plusieurs options. Ils sont tous aussi bons. Vous pouvez les remplir avec vos ingrédients préférés.

Ingrédient:

  • 1 kg de farine, 600 ml d'eau
  • 40 gr de levure fraîche, 2 cuillères à soupe de sel
  • 100 ml d'huile, 50 gr de margarine, 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 jaunes, graines de sésame
  • Ingrédients pour la garniture (Fromage à la crème, jambon pressé, crème sure, épinards)

Mode de préparation :

Ajouter la levure et le sucre à l'eau chaude et mélanger. Ajouter la moitié de la quantité de farine et bien mélanger. Versez presque toute l'huile, ajoutez la margarine molle et ajoutez progressivement le reste de la farine.

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser le reste d'huile sur la pâte et laisser lever environ 60 minutes, dans un endroit chaud.

Une fois la pâte levée, la transférer sur le plan de travail saupoudré de farine et l'étaler en une feuille rectangulaire de 1 cm d'épaisseur. A l'aide d'un cercle rond ou de l'embouchure d'un verre, découper la pâte. Disposer les cercles de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Laissez-les lever encore 15 minutes, puis faites un petit trou au milieu pour former les paniers de pâte.

Nous mettons la garniture souhaitée dans chaque panier. J'ai utilisé du jambon pressé en dés, du fromage à la crème, des épinards et de la crème sure). Je les ai mélangés et mis dans les paniers de pâte.

Graisser les paniers avec les jaunes d'œufs battus et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus. Préchauffer le four à 220 degrés et cuire les paniers pendant environ 15 minutes.

Les paniers peuvent être servis immédiatement ou après refroidissement. Amusez-vous avec vos proches et augmentez votre cuisine !


Boulettes de viande hachées farcies aux poivrons et cornichons & # 8211 Absolument délicieux. Tu ne peux pas t'empêcher d'aimer ça

Si vous en avez assez des boulettes de viande traditionnelles préparées à partir de viande hachée, je vous recommande d'essayer cette recette. En quelques minutes vous préparerez un plateau de paniers de viande hachée, rempli de poivrons et de cornichons. Ils sont si bons que personne ne peut s'empêcher d'en manger au moins 2.

Ingrédient:

  • 1 kg de porc haché, 1 œuf
  • 1 cuillère à café de marjolaine, une pincée de sel
  • Une pincée de piment fort, 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de chapelure, 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge, 4 cornichons, 3 cuillères à soupe de ketchup chaud

Mode de préparation :

Mettez la viande hachée dans un grand bol.Ajouter l'œuf, la marjolaine, le sel et le piment. Bien mélanger. Hacher finement un oignon et l'ajouter dans le bol de viande. Ajoutez ensuite les 2 cuillères à soupe de chapelure.À partir du mélange obtenu, il forme des boulettes de viande. Appuyez avec un petit verre au milieu de la boule et soulevez les bords pour qu'un trou se forme à l'intérieur.Placer les paniers de viande hachée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Hacher finement le poivron rouge, le poivron jaune, le concombre et l'oignon. Mélangez bien les ingrédients hachés et versez du ketchup chaud dessus. Remplissez chaque panier de viande de ce mélange.Cuire les paniers de viande hachée à une température de 180 degrés pendant environ 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre, il serait donc bon de vérifier de temps en temps les paniers de viande remplis de légumes pour ne pas brûler.

Quand ils sont prêts, sortez-les du four, placez-les sur une assiette et servez-les. Amusez-vous avec vos proches et augmentez votre cuisine !


Paniers de fromages

J'étais absent de la cuisine pendant quelques jours & # 8230 motivé, car je & # 8222 me suis blessé sur le terrain & # 8221 & # 8211 pas quelque chose de grave, juste une entaille dans un doigt. Aujourd'hui, avec tout le patch inhérent, je n'ai pas pu résister et j'ai dû "faire" quelque chose de nouveau, ces paniers de fromages qui me faisaient plaisir de parfumer ma maison pendant qu'ils cuisaient, puis nous - ils ont ravi tout le monde avec leur goût et la cohérence, car je ne pense pas que cela puisse être mieux qu'une tarte au fromage frais.


Vidéo: RAMADAN PAIN DE MIE FARCI AU POULET FACILE CUISINERAPIDE (Octobre 2021).