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Margaritas en bouteille et tequilas au citron vert : sont-elles bonnes ?

Margaritas en bouteille et tequilas au citron vert : sont-elles bonnes ?

Il y a Tequila et Margarita les puristes là-bas, qui croient que that les margaritas ne doivent être servies que fraîches et Tequila doit être apprécié sans le citron vert et le sel. Et nous devons admettre qu'après avoir bu la forme la plus pure de la margarita et siroté une tequila haut de gamme, nous serions d'accord. Mais de temps en temps, un nouveau produit arrive sur le marché - comme une margarita toute prête ou une tequila avec du citron vert et du sel déjà ajoutés - et nous devons l'essayer. Au nom de Cinco de Mayo... et de travail, bien sûr.

Sauza Tequila a récemment annoncé le lancement de Margarita pétillante Sauza en trois saveurs, citron vert original, baies sauvages et pêche à la mangue. Et puis Hornitos Tequila a lancé un Tequila Lime Shot, une tequila plata 100 pour cent d'agave "avec une saveur naturelle de citron vert". Naturellement, nous devions essayer les deux et les tester pour Cinco de Mayo. Les boirions-nous ?

La Sauza Sparkling Margarita a été le succès fulgurant des dégustateurs de bureau. Bien que les bulles nous aient déconcerté lors de la première coulée, nous avons décidé de ne pas tenir les bulles contre la boisson et de l'essayer. Et malgré la douceur de la saveur Original Lime, tout le monde a été agréablement surpris. Mais plus nous buvions, plus nous réalisions la mise en garde contre le marg étincelant – il n'avait pas vraiment le goût d'un marg. Certains ont dit qu'il avait le goût de Fresca, certains ont dit qu'il avait le goût d'un Popsicle fondu à la margarita (où qu'ils soient, nous en voulons). Quoi qu'il en soit, la douceur combinée au faible taux d'alcoolémie (seulement 9,95 %) a affaibli l'attrait global de la margarita. Mais cela ne signifie pas que la majorité des dégustateurs (moins les buveurs de whisky purs et durs) ne voudront toujours pas en profiter au bord de la piscine. Les puristes de la margarita devraient donc probablement continuer à marcher – mais encore une fois, nous ne nous attendons pas à ce que vous achetiez une margarita en bouteille de toute façon. Les fans de Margarita qui veulent quelque chose de léger et facile apprécieront le marg étincelant.

Quant au Hornitos Lime Shot – eh bien, celui-là était plus difficile à monter à bord. Évidemment, nous avons dû le prendre sous forme de shot (donc les notes de dégustation sont devenues un peu floues), mais la bonne nouvelle est que cela s'est facilement dégradé. Nous pensons que cela a quelque chose à voir avec l'ABV légèrement inférieur de la tequila (35,5%) qui s'est débarrassé de cette redoutable brûlure de tequila à laquelle nous sommes habitués entre les mélanges et les tequilas. Mais c'est l'arrière-goût qui nous a séduits : des notes à base de plantes, « médicinales », même des notes de bois ont déconcerté tout le monde. Pourtant, après un autre shot (au nom du travail, bien sûr !) Préférerions-nous encore boire de la tequila avec un citron vert frais après avoir essayé les Hornitos ? Peut-être – mais encore une fois, Hornitos est une tequila assez douce qui ne nécessite pas l'acidité d'un citron vert pour se débarrasser de ce goût de tequila horrible. Dans l'ensemble, si vous cherchez une tequila digne d'un shot pour embarquer avec ce Cinco de Mayo, nous pouvons nous mettre derrière Hornitos.

Alors, sommes-nous, les puristes de la margarita et de la tequila, d'accord avec les shots de margs et de tequila préfabriqués ? Eh bien, il y a un moment et un endroit pour profiter de toutes les tequila et margaritas - et nous sommes à bord.