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Rouleaux à la crème vanille

Rouleaux à la crème vanille

J'ai acheté les rouleaux en magasin.

Pour 4 sacs en rouleau d'env. 17 pièces J'ai chacun préparé la crème vanille de la manière suivante : j'ai mis le lait dans un bol pour faire chauffer un peu. Pendant que le lait se réchauffait, j'ai mis dans un bol résistant au feu, de la farine et du sucre ; Je les ai mélangés. J'ai progressivement ajouté le lait chaud sur la farine et le sucre, en remuant constamment. J'ai mis la casserole sur feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. J'ai ajouté le paquet de margarine en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit complètement dans la composition. J'ai retiré la casserole du feu et j'ai remué de temps en temps pour ne pas former de croûte sur le dessus, jusqu'à ce qu'elle refroidisse. J'ai rempli les rouleaux de crème froide et laissé reposer quelques heures.

Super appétit !


Rouleaux à la crème et au fromage à la vanille et dessert # 8211 que je prépare lorsque nous nous réunissons tous

Les petits pains à la crème vanille et au fromage sont délicieux. Si vous voulez surprendre votre famille avec un excellent dessert, essayez la recette ci-dessous. Je suis persuadée que tout le monde sera ravi par le goût de ces petits pains feuilletés à la crème vanille.

Ingrédient:

  • 500 gr de pâte feuilletée
  • 250 gr de fromage de vache à pâte molle (ou cream cheese)
  • 300 ml de crème douce pour chantilly
  • 2 sachets de pudding à la vanille, 750 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre en poudre

Mode de préparation :

Étaler la pâte feuilletée en une grande feuille fine. Couper la pâte en bandes d'environ 2 cm de large. Coupez ensuite les bandes en deux.

Nous enroulons les bandes de pâte autour des moules à rouleaux, de sorte que la pâte se chevauche partiellement (la garniture ne coule pas de l'intérieur).

Transférer les rouleaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Graissez-les avec un œuf battu mélangé à de l'eau. Cuire les rouleaux pendant 15 minutes, dans le four préchauffé à 200 degrés, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirez immédiatement les rouleaux des moules et laissez-les refroidir. Pendant ce temps, préparez la garniture.

Nous cuisinons du pudding. Versez 200 ml de lait sur la poudre de pouding. Nous faisons bouillir le lait restant avec le sucre. Quand il bout, ajoutez le pudding et mélangez jusqu'à ce qu'il épaississe. Nous prenons le pudding du feu et le laissons refroidir.

Mélangez ensuite le pudding avec le fromage cottage, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Enfin, battez la crème sucrée au batteur jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée ferme. Ajouter la chantilly à la crème préalablement préparée. Bien mélanger.

Mettez la crème dans une poche à douille et remplissez les rouleaux. On peut saupoudrer de sucre glace dessus. Nous laissons les rouleaux dans un endroit frais pendant quelques heures, après quoi nous pouvons les servir. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Les rouleaux à la vanille de grand-mère vous manquent ? Voici la recette !

Les roulés à la crème vanille sont des douceurs que vous ne mangiez qu'à la maison, par votre mère ou votre grand-mère. Maintenant, ils sont aussi dans les magasins, mais ils ne peuvent pas non plus être comparés.

Les rouleaux à la vanille de grand-mère vous manquent ? Recette

Nous aimons nos souvenirs d'enfance, en particulier les gâteaux de notre grand-mère. Voici une recette simple avec des rouleaux de crème vanille!

Ingrédients pour les rouleaux

Ingrédients de la crème

  • 500 ml de lait
  • 5 jaunes
  • 100 gr de sucre
  • 40 gr d'amidon
  • 1 gousse de vanille
  • 250 ml de crème douce pour chantilly.

Méthode de préparation

Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et couper en bandes d'environ 2 cm de large, que nous envelopperons sur des cornets à gâteau.

Sur chaque cône on va envelopper une bande de pâte, en partant du haut et en laissant un peu d'espace à la base.

Cuire les rouleaux dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant environ 15-20 minutes. Lorsqu'ils sont chauds, nous les démoulons et les laissons de côté sur une assiette pour qu'ils refroidissent.

Placer les rouleaux dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et les graisser avec du jaune d'oeuf battu avec un peu de lait.

Mélangez la crème froide, directement sortie du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et mélangez-la avec la crème vanille froide. Mettre la crème obtenue dans une pos en forme d'étoile et remplir les rouleaux. Vous pouvez acheter la crème à la vanille toute faite en magasin, mais vous pouvez aussi la faire à la maison.


Ce qu'il nous faut pour la recette Rouleaux fourrés à la crème vanille

Ingrédients pour la pâte :

500 gr de farine
250 gr de beurre (82%)
50 gr de sucre
1 ou
10 g de levure chimique
1 cuillère à café v & acircrf de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron
250 ml de lait
2 cuillères à café d'essence de vanille
1 pincée de sel
Pour la crème vanille :
1500 ml de lait
150g de sucre
50 gr de sucre vanillé
50 gr de farine
150 g d'amidon
400 gr de beurre à 82% de matière grasse
3 cuillères à café d'essence de vanille.


Ce qu'il nous faut pour la recette Rouleaux fourrés à la crème vanille

Ingrédients pour la pâte :

500 gr de farine
250 gr de beurre (82%)
50 gr de sucre
1 ou
10 g de levure chimique
1 cuillère à café v & acircrf de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron
250 ml de lait
2 cuillères à café d'essence de vanille
1 pincée de sel
Pour la crème vanille :
1500 ml de lait
150g de sucre
50 gr de sucre vanillé
50 gr de farine
150 g d'amidon
400 gr de beurre à 82% de matière grasse
3 cuillères à café d'essence de vanille.


Préparation de la recette Rouleaux fourrés à la crème vanille

Pour la pâte tendre, frotter le beurre mou avec le sucre en poudre et la mousse. Ajouter l'oeuf et une pincée de sel, puis l'essence, le bicarbonate de soude & le vinaigre d'icircn, le lait et enfin la farine tamisée avec la levure chimique.

Roulez les rouleaux remplis de crème vanille et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 35-40 minutes à 180 degrés.

Pour la crème vanille, mélanger un peu de lait froid avec la farine et la fécule.

Ce mélange va ajouter un fil fin sur le lait chaud et mélanger rapidement.
Faites bouillir la crème en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez une pincée de sel et de sucre, puis éteignez le feu et ajoutez l'essence. Appliquer la crème froide recouverte de papier d'aluminium. Après refroidissement, ajoutez le beurre mou, frotté avec le sucre vanillé, dans la crème.


Les rouleaux à la vanille de grand-mère vous manquent ? Voici la recette !

Les roulés à la crème vanille sont des douceurs que vous ne mangiez qu'à la maison, par votre mère ou votre grand-mère. Maintenant, ils sont aussi dans les magasins, mais ils ne peuvent pas non plus être comparés.

Les rouleaux à la vanille de grand-mère vous manquent ? Recette

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Ingrédients pour les rouleaux

Ingrédients de la crème

  • 500 ml de lait
  • 5 jaunes
  • 100 gr de sucre
  • 40 g d'amidon
  • 1 gousse de vanille
  • 250 ml de crème douce pour chantilly.

Méthode de préparation

Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et couper en bandes d'environ 2 cm de large, que nous envelopperons sur des cornets à gâteau.

Sur chaque cône on va envelopper une bande de pâte, en partant du haut et en laissant un peu d'espace à la base.

Cuire les rouleaux dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant environ 15-20 minutes. Lorsqu'ils sont chauds, nous les démoulons et les laissons de côté sur une assiette pour qu'ils refroidissent.

Placer les rouleaux dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et les graisser avec du jaune d'œuf battu avec un peu de lait.

Mélanger la crème froide, directement sortie du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et la mélanger avec la crème vanille froide. Mettre la crème obtenue dans une pos en étoile et garnir les rouleaux. Vous pouvez acheter la crème à la vanille toute faite en magasin, mais vous pouvez aussi la faire à la maison.


Les rouleaux à la vanille de grand-mère vous manquent ? Voici la recette !

Les roulés à la crème vanille sont des douceurs que vous ne mangiez qu'à la maison, par votre mère ou votre grand-mère. Maintenant, ils sont aussi dans les magasins, mais ils ne peuvent pas non plus être comparés.

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Ingrédients pour les rouleaux

Ingrédients de la crème

  • 500 ml de lait
  • 5 jaunes
  • 100 gr de sucre
  • 40 gr d'amidon
  • 1 gousse de vanille
  • 250 ml de crème douce pour chantilly.

Méthode de préparation

Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et couper en bandes d'environ 2 cm de large, que nous envelopperons sur des cornets à gâteau.

Sur chaque cône on va envelopper une bande de pâte, en partant du haut et en laissant un peu d'espace à la base.

Cuire les rouleaux dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant environ 15-20 minutes. Lorsqu'ils sont chauds, nous les démoulons et les laissons de côté sur une assiette pour qu'ils refroidissent.

Placer les rouleaux dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et les graisser avec un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait.

Mélanger la crème froide, directement sortie du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et la mélanger avec la crème vanille froide. Mettre la crème obtenue dans une pos en étoile et garnir les rouleaux. Vous pouvez acheter la crème à la vanille toute faite en magasin, mais vous pouvez aussi la faire à la maison.


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Les roulés à la crème vanille sont des douceurs que vous ne mangiez qu'à la maison, par votre mère ou votre grand-mère. Maintenant, ils sont aussi dans les magasins, mais ils ne peuvent pas non plus être comparés.

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Ingrédients pour les rouleaux

Ingrédients de la crème

  • 500 ml de lait
  • 5 jaunes
  • 100 gr de sucre
  • 40 g d'amidon
  • 1 gousse de vanille
  • 250 ml de crème douce pour chantilly.

Méthode de préparation

Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et couper en bandes d'environ 2 cm de large, que nous envelopperons sur des cornets à gâteau.

Sur chaque cône on va envelopper une bande de pâte, en partant du haut et en laissant un peu d'espace à la base.

Cuire les rouleaux dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant environ 15-20 minutes. Lorsqu'elles sont chaudes, nous les démoulons et les laissons de côté sur une assiette pour qu'elles refroidissent.

Placer les rouleaux dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et les graisser avec un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait.

Mélanger la crème froide, directement sortie du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et la mélanger avec la crème vanille froide. Mettre la crème obtenue dans une pos en étoile et garnir les rouleaux. Vous pouvez acheter la crème à la vanille toute faite en magasin, mais vous pouvez aussi la faire à la maison.