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Les meilleurs steakhouses de Houston

Les meilleurs steakhouses de Houston

Houston est peut-être connu pour sa scène de restaurants en plein essor, mais ils sont particulièrement appréciés pour leurs steakhouses délicieusement célèbres. Compilé à partir de listes sur Houston Press, Visit Houston et Zagat, voici les 9 meilleurs steakhouses de la région de Houston pour que vous puissiez déguster de délicieux steaks :

Pappas Bros Steakhouse:

Considéré comme le meilleur steakhouse de Houston par le Presse de Houston, Pappas Bros est un steakhouse incontournable à Houston. Avec un sélection géante de tous les bœufs approuvés par l'USDA Prime, vous trouverez forcément quelque chose de satisfaisant, du steak aux trois poivres au porterhouse classique de 40 onces en passant par leurs spécialités de steakhouse de la côtelette de veau ou du carré d'agneau pour deux. Si vous êtes intéressé par quelque chose de plus léger, la salade steakhouse est un gagnant.

Vic & Anthony:

Se faisant appeler un steakhouse de renommée mondiale avec un goût de sophistication, les plats signature de Vic & Anthony peuvent être trouvés dans leurs quatre emplacements : Houston, Las Vegas, Atlantic City et New York. Ceux-ci incluent leur lanière de qualité de 14 onces, leur steak de jupe de kobe domestique avec pommes de terre à la graisse de canard, thon en croûte de poivre de Sichuan et leur queue de langouste australienne.

Steakhouse de Killen:

Avec certaines des meilleures assiettes de la région du Texas, Killen's Steakhouse attire une foule affamée. Certains de leurs favoris des fans comprennent les asperges panées et frites au panko avec du crabe en morceaux dans une sauce au beurre citronné pour les entrées, le bœuf ranch Strube de Pittsburg, Texas, le bifteck de surlonge frit au poulet avec purée de pommes de terre et haricots verts, et la côtelette de chevreuil Broken Arrow Ranch avec saucisse aux bleuets et risotto au maïs sucré.

Steakhouse de Perry

Leur menu primé est à tomber par terre, avec des plats comme la queue de homard frite en tempura et la saucisse polonaise maison pour commencer, et les entrées comme les côtelettes d'agneau en double coupe, la brochette symphonique avec filet mignon, homard et crevettes aux asperges vapeur, ou le bar à la Hong Kong avec des légumes en julienne et riz gluant.

Brenner est sur le Bayou

Offrant une expérience culinaire incroyable dans un cadre confortable, le steakhouse du Brenner permet aux convives de profiter certaines de leurs célèbres assiettes, y compris un faux-filet de première qualité de 16 onces, la côtelette de porc glacée à l'érable et au balsamique en double coupe et les raviolis de côtes courtes.

Goût du Texas

Ce restaurant sera vraiment votre solution pour les viandes de premier ordre. Avec un sélection de menus de crevettes farcies au brie ou au jalapeño pour l'apéritif, ou des plats principaux comme le burger doré chargé de fromage cheddar, laitue, tomates et oignons avec steak frites, ou le steak de faux-filet tomahawk et le filet oscar avec un gâteau de crabe de 2 onces avec béarnaise sauce.

Smith & Wollensky's

Étant un steakhouse basé à New York, Smith & Wollensky s'est sûrement fait à l'aise dans la région de Houston. Avec vaisselle comme un assortiment de filets mignons assaisonnés, le filet frotté au café et au cacao, le faux-filet cajun mariné avec os et le bifteck de surlonge sec vieilli 14 onces, vous allez certainement combler vos désirs de steak.

Fleming

Une chaîne de steakhouse de base située à Houston, Fleming's a un sélection incroyable de grands plats comme la petite assiette de filet mignon tranché avec risotto aux shitakes, le tempura de homard Fleming, le filet mignon frotté aux cèpes et le saumon d'Ecosse barbecue.

Steakhouse à vapeur

Steamboat Steakhouse comble les envies de steak et de plats du Sud. Avec assiettes comme la ville aux oignons frits frits, les tomates vertes frites, le filet Davy Crockett, le faux-filet colonel Travis ou le burger de bison étoilé solitaire, Steamboat Steakhouse est un succès assuré.


Les 10 meilleurs steakhouses à Houston, Texas

Houston est la ville la plus diversifiée des États-Unis. Ici, vous pouvez trouver des gens qui vous servent toutes sortes d'aliments différents. Du chinois à l'éthiopien ou même au français et plus encore, vous pouvez tout trouver ici dans la ville de Houston.

Mais à part les aliments culturels, la ville est également connue pour autre chose. Et c'est pour avoir certains des meilleurs steakhouses que vous pouvez trouver dans la ville de Houston, au Texas.

Après tout, le Texas en général est le premier producteur de produits à base de bœuf du pays. C'est pourquoi il faut s'attendre à ce que les villes du Texas sachent manipuler leur bœuf.

Donc, si vous envisagez d'aller dans de superbes steakhouses dans la ville de Houston, vous avez de la chance.

Du faux-filet non désossé au tendre filet mignon ou même au très convoité bœuf A5 Kobe, Houston a tout pour plaire. Alors préparez votre ventre et préparez vos fourchettes et votre couteau.

Voici les 10 meilleurs steakhouses de Houston, au Texas.


Les 10 plus vieux restaurants de Houston

Houston a été annoncée comme la prochaine grande ville gastronomique de l'Amérique (Washington Post) et la capitale culturelle et culinaire du Sud. Mais la scène culinaire diversifiée de la ville s'est construite sur la base d'une riche histoire de restaurants familiaux qui existent encore aujourd'hui.

Boulangerie des Trois Frères - 1949

La famille Jucker cuisine depuis près de 200 ans. C'est à Chrzanow, en Pologne, que les frères Sigmund, Sol et Max ont appris l'entreprise familiale de boulangerie. Mais lorsque la Seconde Guerre mondiale éclata en Pologne en 1941, la famille Jucker fut envoyée dans un camp de concentration nazi. Miraculeusement, la famille a survécu et a commencé une nouvelle vie à Houston. En mai 1949, Three Brothers Bakery a ouvert ses portes juste à l'extérieur du centre-ville sur Holman Street.

Au fil du temps et après quelques déménagements, la boulangerie a développé une clientèle fidèle de Houstoniens et de visiteurs. Des sélections salées comme leur pain de seigle, leur challah, leurs biales, leurs bagels, leur pain d'épice, leurs danoises, leurs poches de fromage, leurs planches d'oignons et leurs petits pains Kaiser sont tous cuits selon la recette originale d'Europe de l'Est. Three Brothers est également devenu un pâtissier au fil des ans. La boulangerie est spécialisée dans les conceptions de gâteaux épiques et les délicieuses créations de pâtisserie. La boulangerie a remporté de nombreux prix au fil des ans dans des publications telles que Country Living, The Daily Meal, the knot et Food Network.

Auberge du barbecue - 1946

Barbecue Inn a été fondée en 1946 par Louis et Nell Skrehot dans le nord-ouest de Houston. À l'origine, il s'agissait uniquement d'un barbecue, mais le restaurant a élargi son menu pour inclure une grande variété de plats réconfortants du sud. En fait, Barbecue Inn est surtout célèbre pour son poulet frit doré croustillant et son steak frit à la sauce campagnarde.

L'apparence du menu et du restaurant n'a pas beaucoup changé depuis ces premiers jours, mais elle est consacrée à la suite! Assurez-vous d'arriver tôt au restaurant pour éviter les files d'attente et une longue attente. Il est fermé les dimanches et lundis, alors planifiez en conséquence. Le restaurant a été présenté dans Southern Living et Travel + Leisure comme l'un des meilleurs plats de poulet frit en Amérique.

Molina&# x2019s Cantina - 1941

Raul et Mary Molina ont apporté leur expertise culinaire de Laredo, au Mexique, à Houston dans les années 1920 et ont ouvert le Vieux Monterrey en 1941, précurseur de Molina&# x2019s Cantina. À l'époque, c'était l'un des 5 seuls restaurants mexicains de Houston. L'entreprise familiale a depuis passé sept décennies à servir certains des meilleurs Tex-Mex de la ville. La famille Molina est considérée comme l'une des pionnières de Houston&# x2019s sur la tradition Tex-Mex.

Molina&# x2019s propose une variété de plats populaires du sud-ouest à des prix abordables. L'emplacement est l'endroit idéal pour commencer ou terminer une soirée en ville. Ne manquez pas le Buenos Tiempos Platter, un échantillonnage pour 4 personnes de flautas, quesadillas, nachos, guacamole et chili con queso. Leurs Enchiladas de Tejas (enchiladas au fromage avec chili con carne) ont été nommées l'un des meilleurs aliments « guy » en Amérique par le magazine Men&aposs Health (2010). Terminez le repas avec une délicieuse sélection de desserts sucrés. Du flan traditionnel au gâteau tres leches maison décadent, vous ne pouvez pas vous tromper.

Lankford&# x2019s Épicerie & Marché - 1938

Lankford Grocery & Market a ouvert ses portes en tant qu'épicerie à Houston&# x2019s quatrième quartier historique par Nona et Aubrey Lankford. L'épicerie a finalement ajouté un menu de sandwichs de charcuterie qui a rapidement fait de l'endroit un point chaud pour la foule du déjeuner. Ce n'est que dans les années 1970 que Lankford a ajouté ses éléments de menu les plus célèbres, de délicieux hamburgers au bœuf. Largement considéré comme l'un des meilleurs hamburgers de la ville, Lankford propose des créations emblématiques comme le hamburger rouge, blanc et bleu et le hamburger Grim, réputés pour être chargés de jalapenos, de bacon, d'un œuf au plat et de macaroni au fromage.

Le restaurant classique présente des cabines à l'ancienne et un décor de style années 40, ainsi qu'un vaste patio extérieur rempli de tables de pique-nique. Lankford est extrêmement populaire, alors planifiez en conséquence et préparez-vous à faire la queue pour certains des meilleurs hamburgers de la ville. Le restaurant a été présenté sur The Food Network & aposs Diners, Drive-Ins and Dives et Gourmet magazine & aposs liste de 20 hamburgers à manger avant qu'il ne soit trop tard.

Brenner&# x2019s Steakhouse - 1936

Herman et Lorene Brenners ont ouvert Brenner&# x2019s Cafe en 1936 après avoir travaillé pendant des années comme serveur à l'historique Rice Hotel. Un immigrant d'Allemagne, Herman Brenner a travaillé dur pour économiser les 30 $ qu'il en coûterait pour acheter le terrain et commencer la construction de son restaurant de rêve juste à l'extérieur du centre-ville. Brenner&# x2019s a continué à fonctionner comme un café jusqu'aux années 1950, lorsque des filets de bœuf de première qualité ont été ajoutés au menu pour 3,50 $ chacun. Le café est rapidement devenu un steakhouse très populaire spécialisé dans les steaks, le poulet et les fruits de mer exceptionnels. Le restaurant a toujours conservé son style des années 1950 au fil des ans et comprend un magnifique jardin à l'arrière qui rappelle la ville natale d'Herman en Allemagne.

Brenner&# x2019s propose des plats de steakhouse classiques comme des salades de quartier, des cocktails de crevettes et une soupe à l'oignon française. Le menu comprend également des plats allemands comme le strudel aux pommes fait maison, le wiener schnitzel a la Holstein et les crêpes de pommes de terre. Bien sûr, toutes les viandes sont savamment préparées par une équipe de chefs de renom. En 2003, le restaurateur de Houston Tilman Fertitta a acquis le steakhouse avec la vision de rénover la propriété tout en conservant son style classique. Les convives peuvent désormais apprécier de belles vues sur les fontaines, les cascades et le paysage des jardins emblématiques.

Pizzitola&# x2019s BBQ - 1934

La légende du maître des stands du Texas John Davis et sa femme Leila ont créé la recette utilisée dans le barbecue signature de Pizzitola&# x2019. Les Davis&# x2019 ont organisé leur propre barbecue de quartier pendant des années et la famille Pizzitola a perpétué la tradition à ce jour. Le personnel de la cuisine compte plus de 100 ans d'expérience en tant que chef de cuisine et sert certaines des meilleures côtes de poitrine, de porc et de bœuf et de poulet fumé de la ville. La méthode de cuisson à chaleur directe à ciel ouvert a permis aux Houstoniens et aux visiteurs de revenir fidèlement depuis plus de 70 ans.

Terminez avec la gamme de desserts maison signature de Mama Pizzitola. De son pudding à la banane classique au gâteau à l'ananas et à la noix de coco et au gâteau au fudge au chocolat avec glaçage aux noix de pécan, vous repartirez plein et heureux.

Prince&# x2019s Hamburgers - 1934

Doug Prince a découvert son premier hamburger à la State Fair of Texas au début des années 1920. Il a été tellement impressionné par le plat qu'il a décidé d'en faire sa carrière en le perfectionnant et en le vendant. Prince&# x2019s Hamburgers a commencé comme une petite opération d'un seul homme à Dallas. Après un voyage à Houston en 1932, Prince a décidé que c'était là qu'il construirait son empire de restaurants de hamburgers. Il était fier de tout faire à partir de zéro. Des hamburgers à la Root Beer fraîchement préparée, les traditions maison se perpétuent encore à ce jour. Prince a même développé le pain à hamburger rond avec Fairmade Baking Company.

Prince&# x2019s est devenu un classique de Houston. Ses recettes pour tout, des crevettes frites aux shakes faits maison, lui ont valu des prix et des éloges de la critique. Le restaurant a même été présenté dans Life Magazine. Prince&# x2019s opère toujours dans divers endroits de la ville, mais agit principalement en tant que société concessionnaire à NRG Park, Rice Football Stadium, Reckling Park, Robertson Stadium, The Houston Livestock Show and Rodeo et The Sam Houston Race Track.

Yale Street Grill - 1923

À l'origine une pharmacie dans le quartier historique de Heights, Yale Street Grill est le plus ancien restaurant au nord du centre-ville. Abel et Mildred Dupuis, tous deux pharmaciens, fondent l'entreprise en 1923. Très tôt, ils installent une fontaine à soda et commencent à vendre des sandwichs et déjeuners à ceux qui viennent chercher leurs ordonnances. Au fil du temps, la boutique a ajouté un bureau de poste et une boutique de cadeaux. Lorsque Yale Street Grill a été acquis ces dernières années, il est devenu un restaurant à service complet et un magasin de sodas. Arrêtez-vous pour déguster d'excellents hamburgers maison, des hamburgers à la dinde, des rondelles d'oignon et des laits frappés.

Île James Coney - 1923

Les saucisses franches grillées sont les meilleurs chiens de cet endroit décontracté pour un déjeuner rapide ou un dîner abordable.
Fondée en 1923, cette chaîne de restauration rapide détenue et exploitée localement sert des hot-dogs et d'autres plats favoris. Les clients peuvent choisir de venir en voiture, à emporter ou à dîner. Le restaurant est surtout connu pour son hot-dog de Coney Island : une saucisse grillée tout au bœuf, chili, moutarde, oignons sur un petit pain frais. Parmi les autres plats préférés, citons la tarte au chili avec fritos, les cheeseburgers, les frites au fromage, les sandwichs aux saucisses italiennes et les tater tots. Pour le dessert, choisissez entre tarte aux pommes, brownies, milk-shakes et cheesecakes.

Christie&# x2019s & Steak de fruits de mer - 1917

Christie&# x2019s Seafood & Steak est le plus ancien restaurant de la région de Houston&# x2019. Le steakhouse familial existe depuis 100 ans et sert des fruits de mer de la côte du golfe et des steaks de la taille du Texas. Christie&# x2019s a commencé comme un petit stand de nourriture et de boissons le long de la côte de Galveston. La famille a ensuite déplacé l'établissement dans ce qui est maintenant le Texas Medical Center juste à l'extérieur du centre-ville de Houston en 1934. Le restaurant est rapidement devenu un favori local, vendant 10 000 sandwichs au poisson par semaine. Le restaurant a fait un autre déménagement en 1979 dans la populaire rangée de restaurants Westheimer.

Après trois générations, la famille Christie utilise toujours les mêmes recettes et prépare à la main toutes les soupes, vinaigrettes et sauces quotidiennement. Christie&# x2019s est très fier d'utiliser des ingrédients et des produits locaux. Vous ne trouverez probablement pas de morceau de viande ou de fruits de mer plus frais à Houston.


Les meilleurs steakhouses de Houston

Installé dans un bâtiment historique, ce steakhouse haut de gamme propose le haut de gamme USDA Prime, Texas et Wagyu japonais, A5 Kobe et du bœuf séché à sec dans sa propre boucherie. Cadre et service raffinés. Demandez une table sur la terrasse sur le toit pour une vue magnifique sur le centre-ville. 1814 Washington, 713-862-1814 bbbutchers.com. Boucle intérieure

Double Eagle Steakhouse de Del Frisco

A l'intérieur de la Galleria, ce beau restaurant de deux étages est tout au sujet des détails. L'expérience comprend un service attentionné, des ingrédients de haute qualité entre les mains d'une cuisine chevronnée et un menu de plats réconfortants. 5061 Westheimer, 713-355-2600 delfriscos.com. W

Ce nouveau venu, qui a ses racines dans le commerce de boucherie en Israël, sert des steaks vieillis à sec avec soin. Tout autour du bœuf est si habilement et si intéressant que cela élève l'expérience bien au-delà de l'alimentation habituelle du steakhouse. Les incontournables incluent la salade de tomates Salade de fleurs d'artichaut ris de veau Salade israélienne avec joue de veau tahini Coupe classée et dessert de malabi à l'eau de rose. 2815 S. Shepherd, 713-485-0466. dorismetropolitan.com. Boucle intérieure

Le steakhouse Pearland du chef Ronnie Killen vaut le détour. Alors que les steaks sont les stars, ne manquez pas le crémeux aux épinards et, en dessert, le pudding au pain crème brûlée. 6425 W. Broadway, Pearland, 281-485-0844 killenssteakhouse.com. S

Le meilleur du savoir-faire du chef Ronnie Killen en matière de steaks et de fumée se conjugue ici. Pensez à la soupe à l'oignon Vidalia fumée, à la bisque de tomates fumées et aux tamales de côtes de bœuf en entrée, suivis de steaks au feu de bois et d'une incroyable côtelette de porc vieillie à sec. Gardez de la place pour le pudding au pain tres leches au bacon et le gâteau au chocolat fumé. 2231 Voss, 713-586-0223 killensstq.com. W

Le magnat des restaurants et propriétaire des Rockets, Tilman Fertitta, a amené Mastro's dans sa ville natale dans son nouveau développement Post Oak at Uptown. C'est le 15e avant-poste du concept haut de gamme, avec une salle à manger raffinée, une terrasse-jardin et quatre enclaves privées pour les repas. Le menu, exécuté par le chef exécutif Michael Colbert, regorge de classiques du steakhouse tels que le cocktail de crevettes, les huîtres Rockefeller, les pattes de crabe royal d'Alaska, les tours de fruits de mer, la bisque de homard et 16 différentes coupes de steak USDA Prime, ainsi que le Wagyu japonais A5 et le Wagyu australien. steaks de tomahawk. 1650 West Loop S., 713-993-2500 mastrosrestaurants.com. W

Spécialisé dans les steaks de première qualité USDA cuits avec cohérence et servis avec une hospitalité sincère. 1001 McKinney, 713-659-3700 5000 Westheimer, 713-629-1946 25 Waterway, The Woodlands, 832-585-0794 mortons.com. W, N

Dans des salles à manger aussi somptueuses et brillantes qu'un wagon de chemin de fer d'époque, les grands hommes mangent de gros steaks vieillis à sec ainsi que des vins coûteux qui comprennent des choix de qualité supérieure intéressants au verre. 1200 McKinney, 713-658-1995 5839 Westheimer, 713-780-7352 pappasbros.com. Boucle intérieure, W

Cet endroit à voir et à voir du district de River Oaks est autant une question de tourbillon social que le menu de steaks vieillis pendant 28 jours, des présentations de fruits de mer exagérées, des martinis et des vins chers. Il ressemble et sent l'argent. 4444 Westheimer, 713-322-7448 steak48.com. Boucle intérieure


Les meilleurs steakhouses de Houston - Recettes

Revenez à une époque plus indulgente, où les steaks étaient plus gros, les boissons plus fortes et nous vivions tous comme des Mad Men.

Le Top Steak House est une icône de restaurant à Columbus, Ohio. Nous servons des steaks juteux grillés au charbon de bois, des queues de homard géantes, des côtes levées lentement rôties, des fruits de mer et des gin martinis depuis 1955. Et nous ne faisons que s'améliorer avec l'âge.


Meilleurs steakhouses 10 à Houston au Texas en 2020

Très peu de choses surpassent la sensation que l'on ressent lorsqu'ils sont détendus et assis, dégustant un bon steak juteux. Le steak est l'une de ces choses qui peuvent être excellentes, ou il peut être désagréable s'il n'est pas bien fait. Les habitants de Houston au Texas connaissent une chose ou deux sur le steak et, en tant que tels, ont des normes assez élevées en la matière. Cela signifie qu'un steakhouse doit être de premier ordre pour être considéré comme l'un des meilleurs de Houston au Texas. Cet article, avec l'aide des experts en la matière sur runrex.com, tentera de répertorier 10 des meilleurs steakhouses de Houston au Texas, et nous espérons qu'il vous sera d'une grande aide dans vos tentatives de trouver un excellent steakhouse en 2020 .

C'est l'un des meilleurs steakhouses de Houston au Texas, surtout si l'on tient compte du fait qu'il possède l'un des meilleurs décors de tous les steakhouses de la ville. Le fait qu'il ait une politique de non-réservation mais qu'il réussisse toujours à attirer de grandes foules et des salles combles montre à quel point leur steak est bon. Vous devriez certainement les vérifier et essayer leur ribeye de cow-boy avec os, leurs piquets de tomahawk, leurs excellentes salades et bien plus encore.

Aucun steakhouse n'a une histoire plus riche que celui-ci à Houston au Texas, étant en activité dans la région depuis longtemps, avec une histoire plus détaillée à trouver sur runrex.com. Ils servent du bœuf USDA Prime, qui est également vieilli sur place et cuit en utilisant certaines des techniques les meilleures et les plus innovantes. Mis à part le steak, ils ont d'excellentes entrées et une carte des vins assez impressionnante, c'est pourquoi ils valent vraiment le détour.

L'un des cadres les plus impressionnants en ce qui concerne les steakhouses de Houston au Texas, ce joint de 13 700 pieds carrés étant parmi les plus glamour de la ville selon les discussions à ce sujet sur runrex.com. Leur menu est impressionnant, de leurs entrées à leurs entrées impressionnantes de steaks USDA Prime coupés à la main, qui sont également vieillis à l'état humide. C'est un steakhouse que vous devez absolument découvrir cette année.

Ceci est encore un autre steakhouse impressionnant à Houston au Texas, celui-ci situé le long de 2231 S Voss Road, avec plus d'informations sur la façon de le trouver sur runrex.com. Ils ont une excellente sélection de steaks, et vous devriez absolument essayer leur célèbre faux-filet nourri au maïs du Nebraska vieilli à sec 28 jours, qui vient dans une portion de 16 onces.

Si vous recherchez une touche brésilienne en ce qui concerne votre steak, alors c'est le steakhouse où aller à Houston au Texas. L'une des raisons pour lesquelles il est si populaire à Houston au Texas, selon les discussions sur runrex.com, est due au service exemplaire, car ils ne vous font jamais attendre. Ils ont une excellente sélection de steaks cuisinés à la brésilienne, de leur picanha à leur Cordeiro parmi tant d'autres, auxquels vous devez absolument vous adonner cette année.

C'est le meilleur endroit où aller à Houston au Texas si vous êtes un fan de steak du Japon. Si l'une de vos résolutions du nouvel an était d'essayer différentes cuisines, alors c'est certainement un steakhouse où vous devez aller. Ils ont un menu de sushis très impressionnant ainsi qu'un menu de bœuf japonais importé à tomber par terre. Vaut vraiment le détour.


14 steaks incontournables à Houston

Alors que la scène culinaire de Houston continue de croître et de se diversifier, elle ne doit certainement pas être négligée comme l'une des meilleures destinations de steak du pays. La ville regorge de restaurants qui servent une tranche de bœuf classique, grillée sur du bois ou saisie à la perfection dans une poêle en fonte aux côtés de steaks classiques et de desserts gourmands.

La recherche des meilleurs steaks de Houston offre tellement de bonnes options qu'il peut être difficile de décider où dîner. Que ce soit à la recherche d'un énorme faux-filet non désossé sculpté à table ou d'un filet mignon infiniment tendre, il y a une multitude de fidèles du restaurant et de nouveaux arrivants qui attendent pour réaliser le plus charnu des rêves.

Du Kobe japonais certifié (ou Akaushi ou Miyazaki) au wagyu américain en passant par les coupes des ranchs du Texas, ces 14 steakhouses de Houston servent les meilleures coupes de bœuf de la ville à une variété de prix qui satisferont les grosses perruques et les ballerines à petit budget.


La palme

Cette chaîne nationale a ouvert son restaurant à Houston en 1978, et sa belle réputation pour ses délicieux steaks et fruits de mer ne s'est pas du tout faiblie entre-temps - et son charme méridional indubitable non plus. Les plats proposés incluent un mammouth, une bande de New York de 36 onces pour deux, du homard géant du Maine, du veau à la française, des beignets de crabe grillé, de l'espadon et des palourdes et crevettes Posillipo. La carte des vins est complétée par de nombreuses étiquettes californiennes et européennes. N.B. Après le travail, la foule de cinq heures a tendance à se rassembler dans le bar cool, qui présente des caricatures de "Jolly" Bill Steinke.


Brenner’s sur le Bayou

Un favori de Houston, Brenner’s on the Bayou est connu pour son menu unique et sa carte des vins inégalée. Les chefs utilisent les meilleurs ingrédients. Ils préparent sur commande et servent des plats savoureux pour tous les palais. Les steaks comprennent le filet mignon de coupe centrale et le contre-filet USDA Prime New York. Complétez votre repas avec la pomme de terre au four, et pour le dessert, essayez le gâteau au caramel allemand. Brenner’s on the Bayou propose des commandes en ligne pour le ramassage et la livraison à partir de 17h00. Du lundi au samedi et à 11h00 le dimanche.


Meilleurs steakhouses de Houston&aposs

Dans le catalogue d'images emblématiques du Texas, rien ne capture l'histoire et la culture du Lone Star State comme le cow-boy au lasso. Le bétail fait partie de la vie du Texas depuis la fondation de la République, et bien que les gratte-ciel en acier et en verre et l'industrie moderne aient largement remplacé la vie agraire ici, une chose reste vraie : les Texans adorent leur bœuf.

Il n'est donc pas étonnant que Houston abrite certains des meilleurs steakhouses du pays. Du centre-ville de Vic & Anthony&aposs à l'historique Brenner&aposs sur Katy Freeway, ce sont les endroits reconnus pour leur service exceptionnel, leur atmosphère et leurs coupes de bœuf. Quant aux steakhouses ailleurs ? Eh bien, disons simplement qu'ils sont tous chapeau, pas de bétail.

Pappas Bros Steakhouse਎st sans aucun doute le joyau de la couronne de la famille Pappas & aposs collection de restaurants. Connu pour fournir le genre de service de qualité qui rappelle une époque révolue, ce steakhouse est une cuisine raffinée jusqu'au bout. Plus de 2 300 vins sont disponibles pour accompagner votre repas et vous aurez envie de siroter un cocktail dans le salon avant le dîner.

Ne soyez pas déçu par l'extérieur de la "barbecue"Tuer&aposs਎st la salle à manger avec nappe blanche à son meilleur. Un subtil thème occidental imprègne ce restaurant, avec des œuvres d'art soigneusement choisies, des bois sombres et des accents de ferronnerie. L'atmosphère est vive mais décontractée alors que les tables des habitués profitent de la visite du propriétaire et chef exécutif Ronnie Killen.

Les propriétaires Edd et Nina Hendee ont ouvert Goût du TexasEn 1977 et au cours des trois dernières décennies, le restaurant est devenu une destination de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience de steakhouse traditionnelle à l'ancienne à Houston. Au-delà du steak, vous trouverez du poulet en croûte de pacanes, des crevettes farcies au jalape et bien sûr de la queue de homard d'eau froide.

Mastro&aposs Steakhouse propose une large gamme de steaks USDA Prime de la plus haute qualité, avec 16 coupes différentes de viande, une sélection spéciale de fruits de mer et de bars crus, des sélections de sushis créatifs développés par le chef de sushi de renommée internationale Angel Carbajal de Cabo San Lucas & apos Niksan, et de nouveaux plats exclusivement présenté à son emplacement dans l'hôtel Post Oak, classé cinq diamants AAA, à Uptown Park. Le restaurant&aposs Paino Lounge est devenu un lieu de prédilection où des divertissements en direct du Top 40 sont présentés tous les soirs et les clients apprécient des boissons telles que la signature du restaurant&aposs en fumant des gouttes de citron et des cosmo martinis. 

Vic & Anthony&aposs਎st le restaurant phare de l'empire Landry&aposs. Et en tant que tel, aucun coin n'a été coupé dans cet hommage autonome de deux étages au Texas. Une impressionnante carte des vins de plus de 1 000 bouteilles, un service extraordinaire et un emplacement privilégié au centre-ville en font un endroit populaire pour faire des affaires.

Connu à l'échelle nationale comme un pilier de l'arène du steak, Smith & amp Wollenskyਊpporte une élégance urbaine aux boutiques de Highland Village. Le restaurant propose du bœuf USDA Prime vieilli à sec, des fruits de mer frais et une carte des vins primée. Cet emplacement dispose d'un balcon et d'une table de cuisine - une pièce privée dotée de baies vitrées offrant une vue sur l'action de la cuisine.

Avec ses détails en bois sombre, ses photos de célébrités et ses serveurs en smoking, Morton&aposs, Le Steakhouseਊ l'air d'un club d'hommes chics. Le service est professionnel et discret et ici, les barmans préparent un méchant martini. Les convives de Houston peuvent choisir entre l'emplacement du centre-ville sur McKinney St. ou le Emplacement de la Galleria.

Situé dans un vaste espace de deux étages à l'intérieur du complexe Galleria, Del Frisco&aposs offre une expérience culinaire spectaculaire et un menu simple. Le steak est au centre de la scène ici et il est proposé avec des accompagnements décadents tels que des macaronis au fromage et au bacon aux jalapenos et des gnocchis de crabe royal.

À l'emplacement chic d'Uptown de La grille de la capitale, choisissez parmi des steaks vieillis à sec acclamés par la critique, sculptés à la main et grillés à la perfection, une variété de fruits de mer frais de la côte et des plats du jour uniques. Essayez les gâteaux au homard et au crabe pour un apéritif et le somptueux macaroni au fromage au homard ou à la crème de maïs avec du bacon fumé en accompagnement.

Que ce soit l'possède le emplacement d'origine on Katy Freeway et le Beltway ou le endroit pittoresque sur Buffalo Bayou, Brenner&aposs sait marquer les esprits. Dégustez des classiques du steakhouse comme la salade de tomates au bifteck avec du roquefort maison, la soupe à l'oignon française et les filets et faux-filet savamment préparés. Essayez certainement les pommes de terre allemandes croquantes et le strudel aux pommes.

Les pavillons de Houston ajoutés III Fourches steakhouse à sa collection de restaurants en 2009. L'espace spacieux de 11 000 pieds carrés au rez-de-chaussée présente des plafonds de 20 pieds et des lustres en perles de laiton et est rehaussé d'acajou et de marbre chaleureux. Les dîners commencent par un chariot conduit par un serveur chargé de légumes frais, de homard vivant et de morceaux de steak que les clients choisissent parmi le porterhouse, le faux-filet, la côte de bœuf avec os et plus encore. 

Perry&aposs Steakhouse & Grille a gagné une clientèle fidèle en perfectionnant prime depuis ses débuts en tant que boucherie en 1979. Avec un menu primé, une ambiance engageante et un service impeccable, Perry&# x2019s offre une expérience culinaire rare et bien faite&# xAE à sept Houston -emplacements de la zone. Fidèle à ses racines avec du bœuf USDA Prime frais de boucherie, des sculptures à table et des sélections exclusives, Perry&# x2019s est également célèbre pour sa côtelette de porc à sept doigts, ses desserts flamboyants et son bar 79 animé.

Don Shula, l'ex-entraîneur des Dolphins de Miami, a ouvert son premier&# xA0Steakhouse Shula&apossਊu Texas dans le Hyatt Regency Downtown. Sur le thème de la saison invaincue des dauphins de Miami en 1972, le steakhouse est fier du Shula Cut, un steak plus sélectif que l'USDA Prime ou Choice, connu pour son persillage, sa maturité et sa tendreté. Shula&aposs invoque une atmosphère de stade décontractée en combinant des sols en bois sombre avec une émeute de souvenirs sportifs colorés sur les murs - et des menus peints à la main sur des ballons de football officiels de la NFL.