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Gâteau de la marine à la noix de coco

Gâteau de la marine à la noix de coco

Une cuillère à soupe de miel, 30 g de margarine fondre à feu doux. Frotter un œuf avec 200g de sucre. mettre 1 cuillère à café de levure chimique, 1 verre de 100ml de lait, 200g de farine puis ajouter le miel et la margarine fondue et légèrement refroidie.

Nous mettons la composition obtenue dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et la faisons cuire jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.

Le dessus obtenu après refroidissement est coupé en cubes.

Dans une casserole faire bouillir pour le glaçage : margarine, sucre, eau, essence, cacao. Le glaçage aura la consistance d'un sirop un peu plus épais. Quand il aura un peu refroidi (pas trop froid car il épaissit trop) on va siroper les cubes de cake dans le glaçage puis on va les rouler dans la noix de coco.




Gâteau roulé à la noix de coco


Quand j'étais petite, il n'y avait pas de vacances pendant lesquelles ma mère ne préparait pas ce gâteau. Je sais que le nom semble étrange, mais il a une explication selon laquelle le gâteau est un comptoir sucré au miel qui est coupé en cubes puis roulé dans du glaçage et de la noix de coco. Bien sûr, à cette époque il n'y avait pas de noix de coco et ma mère la roulait dans des noix moulues. Mais avec la noix de coco, cela semble le meilleur. C'est un gâteau bon marché, qui est fait rapidement et facilement mais très moelleux et savoureux. La recette est tirée du cahier de ma mère et je l'écris avec plaisir, peut-être que tu peux l'essayer aussi :)

Ingrédients gâteau de pierre :

  • 250g de sucre
  • 70g de beurre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 200 ml de lait
  • 1 levure chimique
  • 400g de farine

Ingrédients glaçage:

  • 200 g de sucre en poudre (j'ai toussé)
  • 250 g de beurre ou margarine
  • 100 ml de lait
  • 100 g de rhum ou une essence (10 ml)
  • 2 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
  • 200 gr de noix de coco

Préparer le dessus du gâteau roulé:
Pour la première option, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajouter le miel, et alternativement la farine dans laquelle j'ai mis la levure chimique et le lait tiède dans lequel j'ai mis le beurre. J'ai écrit chaudement pour ne pas faire fondre le beurre séparément, on le met dans le lait tiède et il fond tout prêt :)

Après avoir mélangé les ingrédients nous mettons la composition dans une plaque de taille 25 & # 21530 0 tapissée de papier cuisson. Si vous faites cuire le dessus dans ce plateau, le glaçage écrit ci-dessous atteindra. Si vous le faites dans un plateau plus grand, vous devrez compléter et multiplier les quantités pour le glaçage par 1,5.

Cuire le dessus à 170 degrés C, 25-30 minutes. Pour plus de sécurité nous testons avec le cure-dent.

Quand il est cuit, laissez-le refroidir puis coupez-le en cubes.

Préparer le glaçage à gâteau roulé:
Mélanger le sucre avec le lait, la margarine (ou le beurre) et le cacao. mettre sur le feu, laisser fondre le sucre puis éteindre le feu et ajouter 1 cuillère à café d'essence de rhum. Laisser refroidir légèrement.

Astuce : utilisez de l'essence de rhum de qualité.

Attention : Plus le glaçage est chaud, plus le gâteau l'absorbe et risque de ne pas vous atteindre. Mon conseil est de le laisser refroidir puis d'y passer les cubes.

Passer le cube dans le glaçage cacao puis dans la noix de coco.

Placer sur une assiette et réserver au frais.

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Recette de gâteau de jeûne moelleux étape par étape

Gâteau de jeûne moelleux avec crème de noix de coco et dessus de cacao moelleux. Les amateurs de noix de coco et de chocolat peuvent dire qu'ils ont trouvé le dessert parfait ! Garniture généreuse et crémeuse à la noix de coco, dessus de biscuits aux pépites de chocolat et glaçage. Les flocons de noix de coco ajoutés à la crème lui donnent un goût spécial et créent un dessert spécial. Le gâteau à la crème de noix de coco est une délicatesse culinaire très savoureuse. Gâteau aux cerises et crème de mascarpone au chocolat blanc. Plan de travail moelleux à la noix de coco et aux amandes, crème aérée et très fine, goût intense de noix de coco. Crème fine au dessus de noix de coco et biscuits parfumés au rhum et au café, sont.

Il semble avoir été spécialement créé pour les amateurs de noix de coco et de chocolat. Comment faire un top blanc ou blanc d'oeuf coco ? Recette culinaire Gâteau dessert roulé à la noix de coco de la catégorie Gâteaux. Comment faire un gâteau roulé au dessert avec

Gâteau Rafaello au blanc d'œuf et au dessus de noix de coco : le dessus est extrêmement fin et moelleux, et la crème est composée de mascarpone, de chantilly et de noix. PARTAGER : SAUVEGARDER : IMPRIMER : Le gâteau roulé est un excellent dessert de jeûne, une recette de gâteau simple et un régal pour l'ensemble. Le gâteau de jeûne à la noix de coco est extrêmement simple et rapide. Même s'il ne contient pas d'œufs, de beurre ou de lait de vache, il est délicieux avec un.


  • 1 sachet de margarine
  • 200 g de sucre
  • 7 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 10 ml de rhum sans

  1. Tamiser la farine deux fois avec la levure chimique et le sel.
  2. Battre le beurre avec le sucre et l'essence de vanille dans le mélangeur pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent comme une crème. Nous arrêtons le mixeur de temps en temps et nettoyons les parois du pot pour que toute la composition se mélange bien.
  3. Ajouter les œufs un à un et continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajouter lentement et en alternance une cuillère à soupe du mélange de farine et un peu de lait jusqu'à incorporation. La composition doit couler facilement lorsque nous la mettons dans le bac. S'il est trop épais, ajoutez un peu plus de lait.
  4. Rincez le plateau avec un peu d'eau, égouttez-le bien et couvrez-le de papier cuisson. Versez la composition dans le moule, nivelez bien et faites cuire le gâteau à 170 degrés pendant environ 30-35 minutes.
  5. Retirez le gâteau du moule avec le papier cuisson et laissez-le bien refroidir.
  6. Nous préparons le glaçage au cacao. Mettez une casserole sur feu moyen et ajoutez la margarine, le sucre, le lait et le cacao tamisé. Bien mélanger pour homogénéiser la composition (la composition ne doit pas bouillir, juste bien chauffer). Retirez la casserole du feu, ajoutez l'essence de rhum et mélangez.
  7. Nous coupons les bords du pandispan pour lui donner une belle forme et le coupons en morceaux carrés. À l'aide de deux fourchettes, nous mettons un morceau de gâteau dans le glaçage et le faisons pivoter pour qu'il se mélange avec le glaçage de tous les côtés. Nous gardons chaque morceau de gâteau pour égoutter un peu, puis le roulons dans la noix de coco et le plaçons sur une assiette.


Comment faire le meilleur comptoir pour un gâteau roulé.

Le dessus du gâteau roulé aux pistaches et aux noix est simple et ne nécessite pas d'ingrédients spéciaux. Le plus important est d'avoir du beurre bon et gras, avec 80-82% de matière grasse. Il doit être à température ambiante, tout comme les œufs et le lait. Je pense que tu sais déjà que quand on fait des gâteaux, tout doit être à température ambiante. Le sirop est simple et prêt très rapidement. Pour rouler chaque gâteau, j'ai choisi d'utiliser pistaches frites et non salé d'Alesto même noix la totalité de la Alesto. Il y a des produits que vous pouvez trouver exclusivement dans la recette Revue Lidl. Je les aime parce qu'ils sont de très bonne qualité et qu'ils sont bons à tout. La pistache doit être épluchée, mais j'apprécie qu'elle ne soit pas salée, donc je peux l'utiliser pour les desserts. Le noyau de noix est parfaitement nettoyé et n'est jamais rance.

Avant de siroper le gâteau roulé aux pistaches et aux noix, assurez-vous de le laisser refroidir complètement à température ambiante. Le sirop doit être tiède, mais pas brûlant, et le gâteau doit être complètement refroidi. Sirotez les gâteaux quelques dizaines de secondes, selon le nombre de sirops souhaités, puis roulez-les soit avec des pistaches moulues, soit avec des noix moulues. Bien que j'aime beaucoup les noix, l'association du beurre, du cacao et de la pistache est absolument géniale. Le goût est bien meilleur que dans la version classique, et l'arôme est extraordinaire. Le gâteau fond simplement dans la bouche et la texture des noix et des pistaches le complète parfaitement. Essayez-le Gâteau Blanche Neige pour un autre dessert classique facilement réinterprété.


Gâteau roulé à la noix de coco - un gâteau qui sera apprécié par tous les membres de votre famille !

Ce gâteau est aussi appelé Lamington, il a un dessus fin et parfumé, un délicat glaçage au chocolat et enveloppé de noix de coco râpée. Il est moelleux, parfumé et a un merveilleux goût de beurre. Préparez ce gâteau surtout lorsque vous organisez des fêtes, des pique-niques, nous vous garantissons qu'il fera sensation à toutes les vacances.

Ingrédients

350g Farine
10 grammes Levure chimique
600 ml Du lait
200g Sucre
200g Le beurre
3 ml Essence de vanille
3 pièces Des œufs
0,5 cuillère à café Le sel
300 grammes Chocolat noir
150g Noix de coco

Instructions

  1. Dans un bol mettre le beurre mou, le sucre, le sel, l'essence de vanille et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajoutez les œufs un à un et mélangez après chacun, puis réduisez la vitesse et mettez la moitié de la quantité de farine, mélangez bien.
  2. Ajoutez ensuite 125 g de lait, mélangez bien, ajoutez le reste de la farine, la levure chimique et encore 125 g de lait, mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Verser la pâte dans une plaque allant au four (dimensions 25 cm x 35 cm) recouverte de papier sulfurisé et bien niveler.
  3. Mettre la plaque à four chaud à 170°C pendant 30-40 minutes. Retirez le plan de travail et laissez-le refroidir sur une grille. Une fois le plan de travail refroidi, coupez-le en cubes égaux.
  4. Préparez le glaçage : dans un bol mettez le chocolat finement haché, ajoutez 350 g de lait chaud et mélangez bien jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Plongez un cube de gâteau dans le glaçage, couvrez-le bien de chocolat, puis retirez-le et secouez l'excédent de glaçage. Roulez ensuite dans la noix de coco râpée et continuez ainsi jusqu'à ce que vous glaciz tous les gâteaux.
  5. Profitez avec plaisir !

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Des recettes d'un intérêt maximal à la fois pour les vrais gourmets et pour ceux qui aiment cuisiner de manière savoureuse.


Recette de gâteau aux tablettes

Le gâteau roulé, la recette originale, est l'un des desserts faits maison les plus faciles à préparer et les plus appréciés. Selon vos préférences, vous pouvez préparer le plateau de jeûne, mais il faut avouer que ceux qui ont une passion pour les plats aromatiques préféreront la recette avec du beurre et du lait à celle avec de la margarine, de l'huile ou de l'eau.

Aussi avant de commencer à parler de gâteau roulé, il est bon de le savoir : la recette est entièrement adaptable aux préférences de votre famille, car vous pouvez la préparer dans la version roulée aux noix, roulée au miel ou encore gâteau au chocolat et à la noix de coco.

Pour commencer, préparez le dessus pour le gâteau roulé. Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs avec le sucre, jusqu'à obtenir une mousse brillante, semblable à celle de la meringue. Ajouter petit à petit les jaunes puis l'huile en faisant attention de ne pas en laisser.

La farine est mélangée à la levure chimique puis elle est ajoutée sous la pluie dans la composition, en mélangeant doucement, de haut en bas, jusqu'à homogénéisation et incorporation complète.

Prenez une plaque aux dimensions approximatives de 20 x 30 cm, qui est tapissée de papier sulfurisé et remplie de la pâte obtenue. Placez dans le four chauffé à 180 degrés, où il est laissé pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir et ne couper les cubes qu'après refroidissement complet.

Pour préparer le glaçage du gâteau roulé à la noix de coco, vous devez mélanger le lait avec le sucre, le cacao et le beurre, à feu doux ou au bain de vapeur. Une fois le beurre et le sucre fondus, réserver la crème, la laisser refroidir légèrement puis ajouter l'essence de rhum. L'essence n'est pas ajoutée au mélange chaud, car elle perd son arôme. Le glaçage est laissé à refroidir à température ambiante.

Seulement maintenant, prenez chaque cube du comptoir, roulez-le dans le glaçage puis dans la noix de coco & # 8211 alors préparez le gâteau roulé dans la noix de coco. Bien qu'il ne figure pas nécessairement sur la liste des gâteaux à la noix de coco à proprement parler, la saveur discrète qu'il acquiert est assez attrayante.

Si l'idée du gâteau roulé à la noix de coco vous sourit, mais que vous n'êtes pas un bon ami du chocolat, vous pouvez faire le gâteau roulé au miel. Et si vous voulez préparer quelque chose de sucré, vous pouvez adapter la recette du gâteau roulé à jeun & #8211 n'est pas du tout compliqué.

Une autre astuce que vous pouvez utiliser est d'utiliser un plateau à gâteau pour ce type de comptoir en préparant deux de ces comptoirs, avec une crème de noix de coco entre eux et une décoration abondante de noix de coco sur le dessus, vous pouvez obtenir un gâteau rapide oui délicieux.


Gâteau Tavalita

Gâteau tavalita. Gâteau avec glaçage au chocolat et noix de coco. Gateau au chocolat. Biscuits maison. De bons gâteaux. Les meilleurs gâteaux.
Gâteau Tavalita& # 8211 Pandispan moelleux, glaçage au chocolat et flocons de noix de coco.
Avec peu d'ingrédients et un temps de cuisson relativement court, vous pouvez obtenir un gâteau savoureux et beau en assez grande quantité.
Si vous voulez quelque chose de sucré sans trop travailler, gâteau de table est le choix parfait !!
Je le recommande !!

Gâteau Tavalita-Ingrédients

comptoir
125g de farine
3 oeufs
125g de sucre
60 g d'amidon
20g de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
un sachet de sucre vanillé
glaçage
150g de chocolat
200 ml de lait
75g de vieille poudre
3 lg de cacao
20 beurre
esenta de rom
décoration
noix de coco

Gâteau roulé-Préparation

Battre les œufs au batteur avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que les cristaux de sucre fondent.
Ajouter le beurre fondu et continuer à mélanger.
Mettre la farine tamisée avec la fécule et la levure chimique, et mélanger avec une spatule jusqu'à incorporation.
La composition obtenue est placée dans une plaque (25/20cm), tapissée de papier sulfurisé et enfournée pendant 25-30 minutes à la bonne chaleur.
Pendant ce temps nous préparons le glaçage.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole au bain-marie en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une composition homogène.
Laisser refroidir avant utilisation.

Le dessus cuit et refroidi est coupé en rectangles en fonction de la taille souhaitée par chacun.
Passer chaque rectangle dans le glaçage au chocolat et rouler dans les flocons de noix de coco jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert.
Placer sur une assiette et laisser refroidir jusqu'à ce que le glaçage durcisse.


Gâteau de poste Tavalita

Mes enfants ont dit que je le ferai désormais dans toutes les positions.

Peu d'ingrédients, assez économique et rapide, il a été mangé dès que j'ai fini de le préparer

Une autre bonne recette de jeûne peut être trouvée ici & # 8211 gâteau aux pommes tendre

Ingrédient Pavalitura Tavalita & # 8211 de post

210g de farine blanche
180g de sucre
230 ml d'eau minérale
6 cuillères à soupe d'huile
6 g pf cuit
une pointe de couteau sel
30 g de cacao noir
un sachet de sucre vanillé

Ingrédient sos
150g de margarine
3 cuillères à soupe de cacao noir
2-3 cuillères à soupe de sucre
150 ml d'eau

Comment préparer le Rolled Cake & #8211 post
Si simple qu'un enfant pourrait le faire !

Mélanger, séparément, les ingrédients secs dans un bol, les humides dans un autre.
Verser ensuite les ingrédients humides sur les secs et mélanger pendant 2 minutes avec une poire, pour homogénéiser.
Papier peint un plateau de 22/22 cm avec de l'huile et de la farine blanche, versez la composition et nivelez.
Cuire le dessus dans le four préchauffé, à 175 degrés sur la deuxième étape, pendant 35 minutes & # 8211 doit passer le test du cure-dent.
Laisser refroidir et préparer la sauce.
Mettre tous les ingrédients dans un plat résistant à la chaleur et laisser mijoter 3-4 minutes en remuant.

Lorsque le dessus est froid, découpez-le en cubes.
Prenez un cube, mettez-le dans la sauce légèrement tiède et remuez avec une cuillère pour faire tremper toute la surface du gâteau.
Transférez le cube dans la noix de coco et faites-le pivoter de tous les côtés.
Faites de même avec toute la quantité de comptoir.
Servir après 30 minutes & #8211 bien que nous ayons servi sur place :))


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