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Diaporama 20 façons d'améliorer vos habitudes alimentaires

Diaporama 20 façons d'améliorer vos habitudes alimentaires

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Commencez la journée du bon pied en buvant un verre d'eau dès votre réveil. Glassman suggère d'ajouter une tranche de citron pour la saveur car cela aidera également à détoxifier le foie, qui joue un rôle clé dans notre santé à long terme en métabolisant les aliments que nous consommons. Pourquoi de l'eau ? Comme elle l'explique, puisque notre corps est composé de 50 à 70 pour cent d'eau, la raison la plus courante pour laquelle les gens sont paresseux l'après-midi est due à la déshydratation. Donc, non seulement commencez la matinée avec de l'eau, mais continuez à en boire tout au long de la journée. Comme le dit Nestlé, l'eau obtient son vote sur les boissons sucrées : « Ne buvez pas vos calories ! Garder une bouteille d'eau réutilisable au travail aidera à assurer un approvisionnement constant au besoin.

Faites-le : buvez de l'eau

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Commencez la journée du bon pied en buvant un verre d'eau dès votre réveil. Comme le dit Nestlé, l'eau obtient son vote sur les boissons sucrées : « Ne buvez pas vos calories ! Garder une bouteille d'eau réutilisable au travail aidera à assurer un approvisionnement constant au besoin.

Faites-le : passez au thé vert

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Pour les amateurs de café, cela peut être difficile, mais peut-être qu'échanger la tasse de café de l'après-midi contre du thé vert peut être une option plus saine pour cette dose de caféine. Glassman souligne que le thé vert est riche en antioxydants appelés catéchines, qui peuvent déclencher une perte de poids en stimulant le corps à brûler des calories et à réduire la graisse corporelle. Cependant, Glassman dit que le thé vert doit être acheté en petites quantités et conservé dans son emballage d'origine, à l'abri de la lumière directe, car "des études ont montré que les sachets de thé vert peuvent perdre jusqu'à 32 % de leur pouvoir antioxydant en six mois".

Faites-le : prenez votre petit-déjeuner

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Glassman s'en tient à l'adage selon lequel le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, car elle affirme que les adolescents et les adolescents qui prennent leur petit-déjeuner tous les jours réussissent mieux à l'école, ont une alimentation globalement plus saine et sont plus susceptibles d'être physiquement actifs et capables de maintenir une bonne santé. poids corporel et taux de cholestérol normaux. De plus, le petit-déjeuner peut relancer votre métabolisme. Le problème est que beaucoup de gens, comme Marion Nestlé, n'ont pas faim le matin. Nestlé dit : « Oh mon Dieu. Je ne mange pas de petit-déjeuner. Je n'ai pas faim avant 11 heures ou plus tard. Si vous avez faim le matin, prenez votre petit-déjeuner, mais faites-en un bon. »

Découvrez ces idées de petit-déjeuner sain et facile.

Faites-le : Snack Smart - Si vous devez absolument

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Le grignotage, comme la plupart des décisions alimentaires, consiste à faire des choix intelligents. Comme le dit Nestlé, "Essayez de ne pas grignoter, mais si vous le devez, grignotez intelligemment des fruits, des légumes et des noix." Glassman ajoute qu'une poignée de graines et de noix crues et non salées (en portions à calories contrôlées) comme les noix, les noisettes, les amandes, les noix de pécan et les pistaches, ne peuvent pas faire de mal car elles contiennent toutes des graisses saines pour le cœur. De plus, ils sont une bonne source de vitamine E, de protéines, de magnésium, de calcium et de potassium. Pour éviter de trop grignoter, elle recommande de mesurer de petites portions et de les placer dans des sacs à fermeture éclair pour éviter toute tentation de continuer à grignoter.

Faites-le : commencez à écouter votre corps

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Quand l'après-midi arrive, il est tentant de chercher le bol de M&Ms et de bonbons au bout du couloir, mais est-ce la faim ou simplement l'ennui ? Glassman note que nous confondons souvent la soif avec la faim, alors buvez d'abord ce verre d'eau et réévaluez ensuite comment vous vous sentez. Demandez-vous : « De quoi êtes-vous d'humeur ? » » et « Votre corps a-t-il faim ? Remarquer les réactions de votre corps à ces questions vous aidera à rester en contact avec les niveaux de faim et d'envie de votre corps. Au lieu de continuer à manger au point de vous sentir surchargé et malade, apprenez à reconnaître quand votre corps est rassasié.

Faites-le : ajoutez des légumes ou des légumes verts à chaque repas

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Les frites frisées et les quartiers épais semblent tentants dans l'assiette, mais comme Glassman l'a suggéré plus tôt, choisir une salade ou des légumes à la place est un meilleur choix. Ou, commencez le repas avec des légumes et une salade, assurez-vous simplement qu'il n'est pas garni de calories supplémentaires inutiles comme des vinaigrettes crémeuses ou des fromages. Nestlé propose que ce soit une bonne idée d'essayer d'incorporer des légumes dans les plats que vous préparez à la maison. Si les pâtes sont au menu, ajoutez-y du brocoli ou d'autres légumes verts pour les rendre plus sains.

Faites-le : choisissez des protéines maigres

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Cela revient sans cesse à faire les bons choix : bien que manger plus de légumes et de légumes verts soit une priorité élevée, choisir les protéines les plus saines est également important. Glassman dit que les choix maigres qui sont « de riches sources de protéines et sont soit plus faibles en calories et en matières grasses et/ou d'excellentes sources d'oméga-3 ». Des exemples qu'elle propose sont des viandes comme le filet de bœuf, le bison, la poitrine de poulet sans peau, l'autruche, le filet de porc ou la poitrine de dinde. Pour le poisson et les fruits de mer, elle dit rechercher la morue, les crevettes, le bar, les pétoncles, le saumon sauvage, le thon, le flétan, la plie et les moules.

Faites-le : Mangez plus d'aliments complets

Glassman explique que l'idée derrière les aliments entiers est d'éliminer idéalement autant d'aliments emballés que possible de votre alimentation et de choisir ceux qui contiennent le moins d'ingrédients possible. Par exemple, « il n'y a pas que la vitamine C dans une orange qui contribue à notre santé, vous ne pouvez donc pas manger un paquet de collations aux fruits enrichies en vitamine C et penser que vous obtenez les mêmes avantages. Il existe tout un groupe de des composés phytochimiques, des fibres et des substances que les scientifiques n'ont même pas encore découverts et qui fonctionnent tous ensemble dans une orange entière pour améliorer notre santé."

Faites-le : mangez une variété d'aliments riches en nutriments et une alimentation équilibrée

"C'est aussi le conseil standard des nutritionnistes ennuyeux", déclare Nestlé. "J'ai une traduction plus simple : mangez beaucoup de légumes et ne mangez pas trop de malbouffe." Glassman souligne que la variété et l'équilibre sont très importants dans un régime en raison de tous les différents nutriments dont le corps a besoin, et qu'il est impossible de tous les obtenir à partir des mêmes aliments, même s'ils sont sains.

Faites-le : cuisinez plus à la maison et à l'avance

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Nestlé recommande d'apprendre à cuisiner et à préparer des repas rapidement. Comme elle le dit, "Ce n'est pas difficile de cuisiner quelque chose à partir de rien dans le temps qu'il faut pour réchauffer des plats surgelés ou ceux conservés dans le réfrigérateur." Glassman suggère de passer quelques heures le week-end à préparer des repas et des collations pour la semaine afin de compenser les jours de travail où les horaires sont plus chargés. Ces repas sains peuvent être apportés au travail pour le déjeuner ou rapidement réchauffés après le travail pour le dîner.

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Perdez-le : Boire du soda – Cela signifie aussi un régime !

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Marion Nestlé a déjà partagé son opinion sur les boissons sucrées (ne buvez pas vos calories), mais Glassman intervient également : "Le soda light n'est pas seulement mauvais pour votre tour de taille, mais il peut aussi nuire à votre santé." Elle poursuit en expliquant qu'une étude récente présentée à l'American Stroke Association a suivi 2 500 New-Yorkais qui buvaient des sodas light tous les jours, et a découvert que ces personnes présentaient un risque 61% plus élevé de problèmes vasculaires, notamment d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, que ceux qui n'a pas consommé de boissons diététiques. Comme alternative, elle suggère de l'eau de Seltz sans sodium avec des fruits tranchés comme l'orange, le citron ou le citron vert, car elle ne contient aucune calorie et les personnes pétillantes aiment sans les ingrédients artificiels.

Lose It : utiliser des édulcorants artificiels

En parlant d'édulcorants artificiels, Glassman les ajoute à la liste des habitudes à perdre. Au lieu de cela, essayez de petites portions de la vraie chose comme le miel ou l'agave, ou même des épices douces comme la cannelle, la muscade ou la vanille. Pourquoi? Glassman explique que les édulcorants artificiels peuvent en fait rendre les gens plus enclins à abuser et à avoir envie d'aliments sucrés. "Lorsque vous les consommez, votre corps s'attend à ce que les calories suivent la douceur. Lorsque ces calories ne viennent pas, il les cherche plus tard (alias 'Je dois juste avoir quelque chose de sucré après le dîner !')" Elle cite également une étude du Journal of Toxicology and Environmental Health en 2008 qui a montré que les édulcorants artificiels non seulement entraînent une prise de poids, mais causent également des dommages à la microflore bénéfique dans l'intestin.

Lose It : grignotage inutile

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« Mangez des repas, pas des collations », explique Marion Nestlé. Glassman souligne que le grignotage est le moyen le plus simple de trop grignoter ou de trop manger. Le contrôle des portions et l'attention portée à la taille des portions sont une méthode clé pour maintenir et maintenir la perte de poids. Si vous ne vous sentez pas satisfait de votre repas, au lieu d'augmenter la quantité d'aliments caloriques du repas, mangez plus de légumes et de légumes verts pour vous rassasier.

Lose It : collation émotionnelle

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Ce qui est bien avec la nourriture, c'est qu'elle est une telle source de plaisir pour les gens, et comme le dit Marion Nestlé, "pour certaines personnes, le seul plaisir". Mais après de longues journées ou pendant des périodes d'ennui, il est facile de grignoter des collations ou d'avaler une barre de chocolat entière, ce qui n'est clairement bon pour personne. Nestlé suggère de faire une promenade lorsque vous vous sentez déprimé au lieu de vous tourner vers la nourriture pour améliorer votre humeur. De plus, en devenant plus conscient de la façon dont votre humeur affecte ce que vous mangez, vous serez mieux en mesure de le contrôler la prochaine fois que vous vous sentirez de cette façon. Au lieu de vous juger ou de vous mettre en colère, remarquez simplement ce qui s'est passé et notez mentalement de le surveiller la prochaine fois.

Lose It : abandonner complètement les habitudes alimentaires saines pendant les week-ends

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Comme le souligne Nestlé, c'est le mot complètement auquel il faut prêter attention, car les indulgences peuvent convenir avec modération. Glassman ajoute qu'il est important de se rappeler que chaque repas est l'occasion de bien manger. Il est donc essentiel de prendre chaque repas pour ce qu'il est et de ne pas s'accrocher à un "mauvais" repas pour ne pas se laisser décourager. Il y a toujours une autre chance de nourrir votre corps avec de bons aliments, mais ce n'est pas une excuse pour jeter la prudence au vent. Comme elle le dit, "Lorsque vous offrez une gâterie spéciale, faites-en une indulgence consciente, quelque chose que vous aimez."

Lose It: Juicing - Pendant plus de quelques jours

Comme l'explique Nestlé, tout régime sévère est acceptable pendant quelques jours, mais il va de soi que ce n'est pas une solution à long terme pour perdre du poids. Glassman ajoute que les jus peuvent contribuer à une perte de poids rapide et que les cures de jus encouragent les gens à augmenter leur consommation quotidienne de fruits, de légumes et d'eau tout en limitant la caféine et l'alcool, mais il y a quelques inconvénients… Elle dit de prendre note quand vous êtes jus de nettoyage juste pour perdre du poids. "Vous pouvez perdre du poids (et peut-être beaucoup trop rapidement), mais ils peuvent revenir tout aussi vite. De plus, les jus manquent de nombreux nutriments essentiels (protéines et graisses saines) et d'électrolytes dont notre corps a besoin pour fonctionner pendant la journée. "

Perdez-le : manger sans réfléchir

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Nous l'avons tous déjà fait : assis devant la télévision ou l'ordinateur tout en mangeant une collation. Soudain, notre main atteint le fond d'un bol vide "Est-ce que je l'ai déjà fini ?!" Glassman explique que lorsque l'esprit se concentre sur autre chose, ils ne font pas attention à la quantité de nourriture que nous mangeons ou à ce que ressent notre corps. Cela peut conduire à trop manger et même à manquer le plaisir de manger. Bien que manger trop rapidement puisse être jeté dans cette catégorie, et dans certains cas, c'est le résultat d'une alimentation inconsidérée, ou même d'une alimentation émotionnelle, Nestlé dit : "Je mange moi-même rapidement, donc je ne peux pas faire celui-ci, mais Je pense que j'apprécie beaucoup la bonne nourriture. Cela fonctionne pour certaines personnes et c'est bon pour eux. "

Lose It : sauter des repas

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Comme le dit Nestlé, "La famine n'est pas bonne pour la santé." Glassman ajoute que lorsque vous sautez des repas, votre corps se voit refuser les calories nécessaires, qui fournissent l'énergie dont nos cellules ont besoin pour fonctionner à un niveau optimal.

Lose It : manger sur le pouce et plats cuisinés

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Lorsque vous êtes sur la route ou à la rigueur, acheter des aliments emballés et transformés est un choix facile. Mais qu'est-ce qui vient avec ça ? Des nutriments vides, des ingrédients imprononçables et des tonnes de conservateurs, dit Glassman. Au lieu de cela, planifiez à l'avance la semaine le week-end ou gardez des collations saines à portée de main. Elle suggère des noix, des craquelins aux fibres, du beurre d'arachide naturel à tartiner sur des pommes ou des bananes, un mélange montagnard (mieux fait maison et sans bonbons) ou des barres nutritionnelles saines comme Kind.

Lose It : faire des courses alimentaires sans liste

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Si cela se produit, il en résulte souvent un chariot d'épicerie plein d'aliments inutiles et de collations malsaines, ainsi qu'une grosse facture. Comme le dit Glassman, lorsque vous n'avez pas de plan d'attaque, il est facile de se perdre dans l'épicerie et de finir par dépenser plus d'argent que prévu. Cela dit, partez avec un plan et achetez ce pour quoi vous êtes venu. Évitez les allées centrales du marché, qui contiennent généralement des aliments transformés, à moins que vous ne recherchiez quelque chose sur votre liste comme du riz brun, des pâtes à grains entiers ou des tomates en conserve.


Voir la vidéo: Flamme Violette et habitudes alimentaires (Septembre 2021).