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Comment être un cuisinier à domicile plus rapide

Comment être un cuisinier à domicile plus rapide

10 conseils pour gagner du temps pour les cuisiniers à domicile

S'il y a une chose que chaque cuisinier veut dans sa cuisine, c'est plus de temps. Quelques minutes précieuses supplémentaires pour mettre la table, préparer les déjeuners des enfants pour demain, faire la vaisselle et, surtout, prendre plaisir à se retrouver autour de la table et à dîner en famille ou entre amis.

La première étape pour maximiser l'efficacité et la vitesse dans la cuisine est de penser comme un chef de restaurant. La planification des menus hebdomadaire, voire mensuelle, permettra des achats intelligents et peut éliminer le besoin d'aller et venir à l'épicerie tous les deux jours. Rassembler tous les ingrédients nécessaires avant de commencer à cuisiner (ce qu'on appelle la "mise en place") et lire une recette dans son intégralité avant d'allumer le four sont d'autres incontournables qui aideront les cuisiniers à domicile à s'organiser et à travailler plus rapidement. Et les plats en une seule casserole comme la paella, le ragoût de bœuf et la bouillabaisse peuvent également sauver la vie de ceux qui n'ont pas de lave-vaisselle.

Mieux encore, une multitude de conseils et d'outils rapides peuvent vous faire gagner des minutes de temps passé à préparer et à hacher. Voici 10 astuces géniales qui vous feront gagner un temps précieux dans la cuisine – vous permettant de profiter des choses que vous voulez vraiment faire au lieu de tout couper en dés et en tranches.

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Apprenez à cuisiner sans recettes en 30 jours

J'ai cessé de croire que je suis capable de cuisiner un bon repas. Et comment puis-je développer une bonne relation avec la nourriture sans m'en soucier si je suis à la merci des aliments transformés et des restaurants ? »

J'ai trop envie d'être la maman qui cuisine à la maison, je ne sais pas par où commencer…. C'est tellement écrasant. »

Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

Manger dehors tout le temps est vraiment cher, mais je déteste tellement cuisiner que la plupart du temps, je cède ou je saute complètement le repas.

Quand je regarde N'IMPORTE QUELLE recette, j'ai envie de pleurer. Quand j'essaie de faire quelque chose et que ça ne marche pas, je suis encore plus frustré et je me dis, c'est pourquoi je déteste cuisiner.

Bonjour, je suis Darya Rose. Je suis docteur en neurosciences, auteur de Foodist et créateur de Summer Tomato, l'un des 50 meilleurs sites Web de TIME.

Avant de développer une habitude de cuisine régulière, il y avait peu de choses qui m'intimidaient plus que la cuisine.

Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

Si vous m'aviez demandé à l'époque pourquoi je ne cuisinais pas plus, j'aurais répondu que je ne savais tout simplement pas comment. Et je n'ai pas le temps ni l'énergie de toute façon.

Cuisiner était un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

C'est ce qui rend les habitudes si puissantes.


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J'ai trop envie d'être la maman qui cuisine à la maison, je ne sais pas par où commencer…. C'est tellement écrasant. »

Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

Manger dehors tout le temps est vraiment cher, mais je déteste tellement cuisiner que la plupart du temps, je cède ou je saute complètement le repas.

Quand je regarde N'IMPORTE QUELLE recette, j'ai envie de pleurer. Quand j'essaie de faire quelque chose et que ça ne marche pas, je suis encore plus frustré et je me dis, c'est pourquoi je déteste cuisiner.

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Avant de développer une habitude de cuisine régulière, il y avait peu de choses qui m'intimidaient plus que la cuisine.

Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

Si vous m'aviez demandé à l'époque pourquoi je ne cuisinais pas plus, j'aurais répondu que je ne savais tout simplement pas comment. Et je n'ai pas le temps ni l'énergie de toute façon.

Cuisiner était un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

C'est ce qui rend les habitudes si puissantes.


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J'ai cessé de croire que je suis capable de cuisiner un bon repas. Et comment puis-je développer une bonne relation avec la nourriture et ne pas m'en inquiéter si je suis à la merci des aliments transformés et des restaurants ? »

J'ai trop envie d'être la maman qui cuisine à la maison, je ne sais pas par où commencer…. C'est tellement écrasant. »

Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

Manger dehors tout le temps est vraiment cher, mais je déteste tellement cuisiner que la plupart du temps, je cède ou je saute complètement le repas.

Quand je regarde N'IMPORTE QUELLE recette, j'ai envie de pleurer. Quand j'essaie de faire quelque chose et que ça ne marche pas, je suis encore plus frustré et je me dis, c'est pourquoi je déteste cuisiner.

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Avant de développer une habitude de cuisine régulière, il y avait peu de choses qui m'intimidaient plus que la cuisine.

Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

Si vous m'aviez demandé à l'époque pourquoi je ne cuisinais pas plus, j'aurais répondu que je ne savais tout simplement pas comment. Et je n'ai pas le temps ni l'énergie de toute façon.

Cuisiner était un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

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J'ai trop envie d'être la maman qui cuisine à la maison, je ne sais pas par où commencer…. C'est tellement écrasant. »

Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

Manger dehors tout le temps est vraiment cher, mais je déteste tellement cuisiner que la plupart du temps, je cède ou je saute complètement le repas.

Quand je regarde N'IMPORTE QUELLE recette, j'ai envie de pleurer. Quand j'essaie de faire quelque chose et que ça ne marche pas, je suis encore plus frustré et je me dis, c'est pourquoi je déteste cuisiner.

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Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

Si vous m'aviez demandé à l'époque pourquoi je ne cuisinais pas plus, j'aurais répondu que je ne savais tout simplement pas comment. Et je n'ai pas le temps ni l'énergie de toute façon.

Cuisiner était comme un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

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Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

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Bonjour, je suis Darya Rose. Je suis docteur en neurosciences, auteur de Foodist et créateur de Summer Tomato, l'un des 50 meilleurs sites Web de TIME.

Avant de développer une habitude de cuisine régulière, il y avait peu de choses qui m'intimidaient plus que la cuisine.

Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

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Cuisiner était comme un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

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Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

C'est ce qui rend les habitudes si puissantes.


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J'ai cessé de croire que je suis capable de cuisiner un bon repas. Et comment puis-je développer une bonne relation avec la nourriture et ne pas m'en inquiéter si je suis à la merci des aliments transformés et des restaurants ? »

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Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

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Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

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En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

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Cuisiner était un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

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Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

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Cuisiner était comme un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

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Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

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Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

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En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

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Cuisiner était un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

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Avant de développer une habitude de cuisine régulière, il y avait peu de choses qui m'intimidaient plus que la cuisine.

Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

Si vous m'aviez demandé à l'époque pourquoi je ne cuisinais pas plus, j'aurais répondu que je ne savais tout simplement pas comment. Et je n'ai pas le temps ni l'énergie de toute façon.

Cuisiner était comme un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée de la puissance de la cuisine qui devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

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Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

C'est ce qui rend les habitudes si puissantes.


Apprenez à cuisiner sans recettes en 30 jours

J'ai cessé de croire que je suis capable de cuisiner un bon repas. Et comment puis-je développer une bonne relation avec la nourriture et ne pas m'en inquiéter si je suis à la merci des aliments transformés et des restaurants ? »

J'ai trop envie d'être la maman qui cuisine à la maison, je ne sais pas par où commencer…. C'est tellement écrasant. »

Je vis seul et je suis trop fatigué pour cuisiner. Cela semble un effort énorme à faire pour moi seul.”

Manger dehors tout le temps est vraiment cher, mais je déteste tellement cuisiner que la plupart du temps, je cède ou je saute complètement le repas.

Quand je regarde N'IMPORTE QUELLE recette, j'ai envie de pleurer. Quand j'essaie de faire quelque chose et que ça ne marche pas, je suis encore plus frustré et je me dis, c'est pourquoi je déteste cuisiner.

Bonjour, je suis Darya Rose. Je suis docteur en neurosciences, auteur de Foodist et créateur de Summer Tomato, l'un des 50 meilleurs sites Web de TIME.

Avant de développer une habitude de cuisine régulière, il y avait peu de choses qui m'intimidaient plus que la cuisine.

Je ne savais pas comment tenir un couteau ou faire fonctionner un poêle.

Lorsque j'essayais de cuisiner quelque chose, cela finissait généralement par être terrible. Sans saveur et brûlé à l'extérieur, alors que cru au milieu. Ça a l'air délicieux, je sais.

En conséquence, la plupart des repas que je mangeais provenaient d'une boîte ou d'un sac ou d'un restaurant.

Et oubliez les divertissements. L'idée de cuisiner pour quelqu'un d'autre était risible. Pourquoi ferais-je ça à quelqu'un que j'aime ? (Encore moi-même). Merci mais, non merci.

Si vous m'aviez demandé à l'époque pourquoi je ne cuisinais pas plus, j'aurais répondu que je ne savais tout simplement pas comment. Et je n'ai pas le temps ni l'énergie de toute façon.

Cuisiner était un effort énorme avec une faible récompense. Et c'était.

À l'époque, je n'avais aucune idée à quel point la cuisson puissante devait changer ma vie pour le mieux. Que cela aurait mis fin à ma lutte contre le poids et révolutionné ma relation avec la nourriture et mon corps.

Je ne comprenais pas non plus que les difficultés que j'avais avec la cuisine pouvaient être éliminées avec quelques ajustements simples dans ma stratégie.

Cuisiner peut être facile et moins stressant si vous en faites une HABITUDE.

Lorsque la cuisine n'est pas une habitude, cela semble difficile et semble prendre une éternité. Chaque étape de la planification, des achats et de la préparation à la cuisine et au nettoyage prend plus de temps et d'énergie.

Même si vous parvenez à préparer quelque chose, il y a de fortes chances qu'il n'ait pas si bon goût.

Mais lorsque cuisiner est une habitude, ce n’est ni stressant ni frustrant. Vous devenez tellement efficace en cuisine qu'il faut en fait moins de temps pour cuisiner que pour aller au restaurant.

Même après une longue journée de travail, vous pouvez franchir la porte, ouvrir le réfrigérateur et savoir exactement quoi faire pour obtenir un repas savoureux et sain sur la table en une demi-heure.

Lorsque vous avez une habitude, vous pouvez faire quelque chose de plus facile et plus rapide, car votre cerveau n'a pas à travailler aussi dur.

En fait, si vous avez une forte habitude, il est plus facile de le faire que de ne pas le faire.

C'est ce qui rend les habitudes si puissantes.