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Tarte à la crème de Boston

Tarte à la crème de Boston

Ingrédients

  • 1 paquet de mélange à gâteau jaune
  • Un mélange de pouding instantané à la vanille de 3,4 onces
  • 2-3 cuillères à soupe d'eau chaude
  • 2 onces de chocolat non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 1/2 tasse de lait froid

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés.

Préparez une pâte à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Verser dans 2 moules ronds de 9 pouces graissés et farinés.

Cuire au four de 28 à 33 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer le gâteau des moules sur des grilles pour refroidir complètement.

Dans un petit bol, fouetter le lait et le mélange à pouding pendant 2 minutes. Laisser reposer 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Couvrir et réfrigérer.

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le sucre glace, la vanille et suffisamment d'eau pour obtenir un glaçage épais et réserver.

Placer 1 étage de gâteau sur une assiette de service et tartiner de pudding. Garnir avec la deuxième couche de gâteau. Déposer le glaçage au chocolat sur le dessus, en lui permettant de s'égoutter sur les côtés du gâteau. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Faits nutritionnels

Portions8

Calories par portion438

Équivalent folate (total)75µg19%

Riboflavine (B2)0.3mg14.8%


Voir la vidéo: Recette de la tarte à la ganache au chocolat blanc et aux framboises (Octobre 2021).